Китайская свинина Чар Сю впечатлила всех гостей

В этом видео я готовлю шашлык из свинины по известному китайскому рецепту. Свиной чар сиу получается невероятно вкусным и сочным. Все гости обязательно останутся в восторге. Рецепт довольно простой, единственное, что вам нужно – это заранее приобрести необходимые ингредиенты. Он прекрасно сочетается с рисом или тушеными овощами. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 1,5 кг свиной шеи или свиной лопатки 3 столовые ложки соевого соуса (45 мл) 3 столовые ложки соуса хойсин (45 мл) 2 столовые ложки коричневого сахара 2-3 столовые ложки меда 1 столовая ложка пяти специй 50 мл красного вина (по желанию) 1 столовая ложка устричного соуса (по желанию) Черный перец Соль Натуральный красный краситель (по желанию) 2 зубчика чеснока Противень и решетка для выпечки Немного воды (100 мл) Мед (вместо глазури) 1/2 столовой ложки воды Рисовые обертывания: ¼ кочана капусты ½ красной луковицы (можно заменить зеленым луком) 3 яйца ½ моркови Соль Черный перец ½-1 столовая ложка соевого соуса рисовая бумага Спасибо за просмотр и хорошего дня! #свининапокитайски