Завтрак морковный с копчёным беконом. Ярко. Сытно. Вкусное начало дня.

Всем мира, бодрости духа и благополучия. Быстро завтрак из продуктов, которые есть под рукой. Вкусно и сытно порадует ранним утром всех за семейным столом. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бекон подкопчённый – 2 ломтика • Жир куриный – 1 чл • Лук репчатый - 1 шт • Морковь – 1 шт • Яйцо куриное – 3 шт • Соль - 1 щеп • Сыр – 50 гр • Молоко – 200 мл • Зелень – 1 вет Бекон нарезать полосками, переложить на раскалённую сковороду. Поджарить. Лук нарезать мелко, морковь нашинковать. На сковороду, с небольшим промежутком времени, добавить лук, а затем морковь. Яйца посолить, долить молоко, немного взбить. Залить поджаренные овощи, бекон. Сыр нашинковать. Как только яично – молочная смесь закипит и начнёт уплотняться, распределить по поверхности сыр. Нагрев выключить. Сковороду накрыть крышкой. По истечении двух – трёх минут сыр расплавится, отдаст свои ароматы. Подавать в горячем виде, можно и с зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!