Идеальные блины с разными начинками — от сладких до солёных!
Друзья, привет! Сегодня готовим идеальные блины с тремя разными начинками – Блинчики с Фаршем, Блинчики с творогом и Блинчики с крабовой палочкой . Это топовое блюдо на завтрак, обед или даже ужин, а главное – готовится просто и очень вкусно! Приготовление теста для блинов • В глубокую миску разбиваем четыре яйца, добавляем две столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванилина. • Вливаем один литр молока и хорошо перемешиваем. • Всыпаем три стакана муки и добавляем одну столовую ложку растительного масла. 00:39 Приготовление блинов • Раскаляем сковороду и смазываем растительным маслом. • Наливаем тесто и распределяем круговыми движениями. • Обжариваем с каждой стороны до румяного цвета. 01:11 Приготовление первой начинки • На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем 1,2 кг свиного фарша. • Разбиваем фарш лопаткой и готовим до готовности. • Добавляем две столовые ложки томатной пасты, соль, черный перец и полтора стакана воды. • Готовим под крышкой до испарения воды. 02:09 Приготовление второй начинки • Натираем на мелкой терке пачку крабовых палочек и четыре яйца. • Добавляем снежного краба и перемешиваем. 02:22 Приготовление третьей начинки • В глубокую миску высыпаем 650 г творога и добавляем 4 столовые ложки сахара. • Перебиваем блендером до однородной массы. • Добавляем 100 г замоченного изюма и перемешиваем. 03:14 Сборка • На блин кладем столовую ложку начинки, заворачиваем края и закручиваем. • Подсушиваем блины на сковороде до румяной корочки. • Подаем блины на стол или замораживаем для хранения. #блины #рецепт #кулинария #готовимдома #вкусно #завтрак #начинка #масленица #еда #простойрецепт #сладко #сытно #лучшиерецепты #быстроивкусно #тесто