ГДЕ САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА В ИТАЛИИ? ЧТО ТАКОЕ СЛОУФУД И ПОЧЕМУ ЭТО МОДНО?

В этом выпуске мы отправляемся в гастрономическое путешествие по Пьемонту, чтобы попробовать лучшие блюда и продукты вместе с местным гидом. Особое внимание будет уделено концепции Slow Food и поиску уникальных вкусов в разных местах. Начнем мы с неторопливой дегустации вина и удивимся сколько его пьют местные долгожители. После пойдём охотиться с собакой на … грибы - на драгоценные трюфели, узнаем чем они пахнут и что будет если съесть этот мощнейший афродизиак целиком? В выпуске вообще будут всё сплошь афродизиаки - объедимся шоколада на местной фабрике и спросим для кого здесь делают шоколадные русские матрёшки. Поедим с рук итальянской красавицы, отправимся на ферму за лучшими стейками из коров мясной породы а потом в квартиру на кухню к местному жителю, где будет и правильная паста, куда без нее. Но обо всём по порядку. По охоте на трюфели, экскурсиям на фабрику, дегустациям в Пьемонте, обращайтесь к Эльмире: Instagram @guide_in_piedmont_elmira 🤝Поддержка канала: 2200 7006 2998 1407 (Тинькофф) Подписывайтесь и на другие платформы: Ютуб: https://www.youtube.com/@olegtravels Рутуб: https://rutube.ru/channel/31971315/ Дзен: https://dzen.ru/olegtravels Вконтакте: https://vk.com/club227124333 Инстаграм: http://instagram.com/olegtravels Телеграм: https://t.me/olegtravels2018 Таймкоды: 00:00 Анонс того, что будет в выпуске 01:04 Город Асти - центр виноделия. Дегустация вина Бароло у его производителя. Секрет долголетия местных долгожителей. Замок и виноградники. 08:18 Идем в лес за трюфелями. Охота на ценные грибы с собакой. 17:34 Ресторан с блюдами местной кухни и Русским салатом. Здесь же пробуем найденный трюфель. 31:02 Шоколадная фабрика: пасхальные яйца и матрешки 38:34 На ферме коров мясных пород. Особенности спаривания крупнорогатого скота. Покупаем парное мясо. 47:50 В гостях у местного жителя. Готовим пасту и стейки. SlowFood как система питания и жизни.