Полезный и вкусный десерт для похудения / Панакота
Сегодня мы приготовим низкокалорийную версию классического итальянского десерта Панакота, который может помочь сбросить вес. Классическая панакота делается только на одних сливках и сахаре из за чего конечный рецепт может содержать в себе до 400 калорий на 100г. Поэтому нам нужно несколько ингредиентов, чтобы снизить количество калорий. Для начала вам потребуется 5г желатина, высыпайте в стакан и залейте 20г теплой воды, перемешайте до однородной массы и оставьте на несколько минут в сторону, а пока стоит берем кастрюлю. Поместите ее на весы и вылейте в кастрюлю 150г 1.5% молока, 100г сливок 33% жирности и 220г греческого йогурта с жирностью 0.2%, далее добавляем пакетик ванилина, оригинальная панакота делается со стручком ванили, но камон, я стараюсь делать рецепты максимально простыми, чтобы можно было готовить вкусно и худеть, поэтому берем пакетик ванилина. Далее добавляем подсластителя, чтобы рецепт получился таким же сладким как у меня, то вот такая стевия у меня и добавляю ее я 5 чайных ложек. Я показываю потому что все подсластители разные и конкретно этот не добавляет горький привкус, как это бывает с некоторыми подсластителями. Далее берем кастрюлю и ставим на мелкий огонь и начинаем постоянно помешивать, после того как все перемешалось, добавляем наш желатин и продолжаем помешивать, пока все не станет однородной массой, чтобы не было никаких комков это важно. На огне я держал примерно 2 минуты, не больше, вся суть в том чтобы подогреть желатин немного и чтобы он растворился со всем остальным. Как только это произойдет можно выключать плиту. Остается только разлить по стаканам и поставить в холодильник до тех пор пока все не застынет. На это может потребоваться много времени. После того как все застынет, можно есть, либо покрыть сверху любыми фруктами или ягодами. Я взял пакет замороженной клубники и добавил собственно клубнику сверху и полил соком из пакета. Приятного аппетита! Во всей кастрюле, что мы приготовили содержится 363 калории, 37г углеводов, 40г белка и 6.7г жиров. Если рецепт понравился, то подпишись на мой телеграм, ссылка внизу.
Сегодня мы приготовим низкокалорийную версию классического итальянского десерта Панакота, который может помочь сбросить вес. Классическая панакота делается только на одних сливках и сахаре из за чего конечный рецепт может содержать в себе до 400 калорий на 100г. Поэтому нам нужно несколько ингредиентов, чтобы снизить количество калорий. Для начала вам потребуется 5г желатина, высыпайте в стакан и залейте 20г теплой воды, перемешайте до однородной массы и оставьте на несколько минут в сторону, а пока стоит берем кастрюлю. Поместите ее на весы и вылейте в кастрюлю 150г 1.5% молока, 100г сливок 33% жирности и 220г греческого йогурта с жирностью 0.2%, далее добавляем пакетик ванилина, оригинальная панакота делается со стручком ванили, но камон, я стараюсь делать рецепты максимально простыми, чтобы можно было готовить вкусно и худеть, поэтому берем пакетик ванилина. Далее добавляем подсластителя, чтобы рецепт получился таким же сладким как у меня, то вот такая стевия у меня и добавляю ее я 5 чайных ложек. Я показываю потому что все подсластители разные и конкретно этот не добавляет горький привкус, как это бывает с некоторыми подсластителями. Далее берем кастрюлю и ставим на мелкий огонь и начинаем постоянно помешивать, после того как все перемешалось, добавляем наш желатин и продолжаем помешивать, пока все не станет однородной массой, чтобы не было никаких комков это важно. На огне я держал примерно 2 минуты, не больше, вся суть в том чтобы подогреть желатин немного и чтобы он растворился со всем остальным. Как только это произойдет можно выключать плиту. Остается только разлить по стаканам и поставить в холодильник до тех пор пока все не застынет. На это может потребоваться много времени. После того как все застынет, можно есть, либо покрыть сверху любыми фруктами или ягодами. Я взял пакет замороженной клубники и добавил собственно клубнику сверху и полил соком из пакета. Приятного аппетита! Во всей кастрюле, что мы приготовили содержится 363 калории, 37г углеводов, 40г белка и 6.7г жиров. Если рецепт понравился, то подпишись на мой телеграм, ссылка внизу.