Хот-дог с мидиями и вешенками

Кто сказал, что хот-дог обязательно должен быть с сосисками или колбасками?! Главное — это булочка, а вот начинку можно сделать любую. Предлагаем приготовить хот-дог с мидиями и вешенками, обжаренными в сливках со сливочным сыром, ароматным васаби и острым табаско. Обещаем, будет очень вкусно! И с пикантной остринкой! Ингредиенты: — булочки для хот-дога 3 шт — мидии очищенные 250 гр — вешенки250 гр — масло оливковое — айсберг 50 гр — соль — перец черный молотый — сулугуни для запекания 70 гр — сливки 33% 70 гр — сливочный сыр 130 гр — васаби по вкусу — соус табаско по вкусу Булочки разморозить на нижней полке холодильника. Айсберг вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Вешенки вымыть, обсушить, нарезать. Мидии разморозить на нижней полке холодильника, очистить от “бороды”, промыть и обсушить на салфетке. В сковороду налить оливковое масло, обжарить вешенки, затем мидии, посолить, поперчить, влить сливки, ввести сливочный сыр, добавить соус табаско, васаби. На булочку для хот-дога выложить нарезанный айсберг, мидии с вешенками, посыпать натертым сулугуни. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Готовый хот-дог выложить на доску для подачи. Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами! МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska