ТВ: 90% проб кубанской пшеницы нового урожая соответствуют продовольственным целям

Золотое море Кубани разлилось почти на 2 млн га. Меньше чем за месяц аграрии убрали больше 270 тыс. га зерновых колосовых и зернобобовых культур. Пробы пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга активно поступают в испытательные лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Первым делом специалисты ищут вредителей: амбарных долгоносиков и клещей – главных любителей испортить урожай. Все зерно проверяется по 19 показателям – сорная примесь, зерновая примесь, вредная примесь, количество и качество клейковины, натура, число падения и прочие. Определяют класс пшеницы по наихудшему показателю. Аграрии Краснодарского края уверены, что дали хороший старт уборочной кампании. Так, с начала государственного мониторинга уже исследовано более 70 тыс. т кубанской пшеницы, но эта цифра меркнет по сравнению с объемами, которые придется обрабатывать в ближайшее время. О том, как проверяют зерно пшеницы на показатели качества – в сюжете информационного выпуска «Вести» регионального телеканала «Россия 1 – Кубань».