Пирог с абрикосами и малиной

Нежный и вкусный пирог с фруктами в сметанной заливке. Попробуйте ;) Ингредиенты: Тесто: мука - 200 г, Сахарная пудра - 50 г, Сливочное масло - 75 г, Желток - 1 шт, Вода - 2 ст.л., Ванилин - по вкусу, Соль - щепотка, Начинка: сметана - 250 г, Белок - 100 г, Сахар - 75 г, Ванилин - по вкусу, Абрикосы и малина - 350 г, Крахмал - 1 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!