Ресторанные Маньяки в гостях у Федора Верина, шеф-повара ресторана ЦДЛ.
Погружаемся в кулинарный мир ресторана ЦДЛ — легендарного московского дома, где история и литература обретают вкус. Шеф-повар Фёдор Верин вместе с нами обсуждает самые яркие стороны гастрономии: от деликатесов для гостей до глубоких кулинарных тайн, изысканного литературного меню и тонкостей ресторанного искусства. 🍷📚 📌 Узнайте, с чего начать знакомство с блюдами, как справиться с трудностями на кухне, и какие секреты хранят залы одного из самых значимых ресторанов Москвы! А в конце вас ждёт рецепт завтрака от маэстро и советы начинающим в гастрономии. 🍴✨ 📺 Смотрите и подписывайтесь на Telegram — оставим голод лишь для вдохновения! 💬 Оглавление: 🍽️ 01:00 – О дивных талантах мастера Фёдора Верина, шеф-повара из видного дома ЦДЛ и Арт-Кафе. ✨ 🥂 03:34 – О начальных изысках, с коих стоит начать знакомство с кулинарным достоянием ЦДЛ. 🍴 📜 06:08 – Да как давно г-н Фёдор Верин пребывает в ЦДЛ и кто из важных мира сего вкушал его творения. 🌍 🎭 10:05 – О вечерних собраниях богемных: литературных, кинематографических и тех, что посвящены гастрономии. 🎬 ⚙️ 13:39 – О трудностях кадрового вопроса, искусстве наставничества юных дарований и честном воспитании. 📚 💥 15:41 – О неисправностях, что между кухней и залом случаются, и как во благо их обратить. 🍳 🤝 18:31 – О нужде и важности шеф-повара беседовать с гостями. 🍷 🔪 19:10 – О конфликтах меж кухонным людом, дабы каждый обрел согласие. ✋ 😠 20:27 – О сложностях общения с посетителями, решении споров и явлении потребительского дьявола. ⚡ 🍳 24:39 – Как маэстро сердечно поведал о рецепте утреннего стола, приправленного вдохновением. ☀️ 🫒 26:04 – О добрейшем масле для кулинарных свершений и хрустящих салатов. 🫠 🍷 27:13 – О домах вкуса, излюбленных самим шефом Фёдором Вериным, коим он благоволит. 🌟 📜 29:44 – О послании юным дарованиям в мире гастрономии, с надеждой на их рост. 🌱 ✨ Читайте, смотрите, наслаждайтесь! 🍴
Погружаемся в кулинарный мир ресторана ЦДЛ — легендарного московского дома, где история и литература обретают вкус. Шеф-повар Фёдор Верин вместе с нами обсуждает самые яркие стороны гастрономии: от деликатесов для гостей до глубоких кулинарных тайн, изысканного литературного меню и тонкостей ресторанного искусства. 🍷📚 📌 Узнайте, с чего начать знакомство с блюдами, как справиться с трудностями на кухне, и какие секреты хранят залы одного из самых значимых ресторанов Москвы! А в конце вас ждёт рецепт завтрака от маэстро и советы начинающим в гастрономии. 🍴✨ 📺 Смотрите и подписывайтесь на Telegram — оставим голод лишь для вдохновения! 💬 Оглавление: 🍽️ 01:00 – О дивных талантах мастера Фёдора Верина, шеф-повара из видного дома ЦДЛ и Арт-Кафе. ✨ 🥂 03:34 – О начальных изысках, с коих стоит начать знакомство с кулинарным достоянием ЦДЛ. 🍴 📜 06:08 – Да как давно г-н Фёдор Верин пребывает в ЦДЛ и кто из важных мира сего вкушал его творения. 🌍 🎭 10:05 – О вечерних собраниях богемных: литературных, кинематографических и тех, что посвящены гастрономии. 🎬 ⚙️ 13:39 – О трудностях кадрового вопроса, искусстве наставничества юных дарований и честном воспитании. 📚 💥 15:41 – О неисправностях, что между кухней и залом случаются, и как во благо их обратить. 🍳 🤝 18:31 – О нужде и важности шеф-повара беседовать с гостями. 🍷 🔪 19:10 – О конфликтах меж кухонным людом, дабы каждый обрел согласие. ✋ 😠 20:27 – О сложностях общения с посетителями, решении споров и явлении потребительского дьявола. ⚡ 🍳 24:39 – Как маэстро сердечно поведал о рецепте утреннего стола, приправленного вдохновением. ☀️ 🫒 26:04 – О добрейшем масле для кулинарных свершений и хрустящих салатов. 🫠 🍷 27:13 – О домах вкуса, излюбленных самим шефом Фёдором Вериным, коим он благоволит. 🌟 📜 29:44 – О послании юным дарованиям в мире гастрономии, с надеждой на их рост. 🌱 ✨ Читайте, смотрите, наслаждайтесь! 🍴