тесто для вареников, пельменей и мант 👍 влог

Для теста понадобится Мука 500 грамм Вода холодная 250 мл +/-20 мл Соль 0.5 ч.л Растительное масло 2 ст.л Замесить плотное тесто Дать отлежаться 15 минут Обмять Дать отдохнуть ещё 20 минут Для начинки Фарш 500 грамм Лук 500 грамм Соль 1 ч.л Вода холодная 50 мл Растительное масло 50 мл Черный , красный перец по вкусу ❗Смазать лист мантоварки сливочным маслом Уложить манты на расстоянии друг от друга Ставим на кипящую воду и варим Свинина 35 минут Говядина 45 минут Готовые манты поливаем растопленным сливочным маслом ❗Приятного аппетита 🤗