Нежнейший Рыбный Крем Суп , вкуснее Финской Ухи. Рецепт супа пюре из доступных продуктов
Друзья, а вы любите рыбные супы? Какие готовите? Когда дело касается рыбы, то мой первый вопрос – будут ли чувствоваться кости в конечном блюде. Для меня этот вопрос важный и сидеть выковыривать кости из рыбы вместо того, чтобы насладиться продуктом мне совсем не интересно. Именно поэтому сегодня я хочу показать вам как приготовить вкусный и нежный крем суп из рыбы. Такой сливочный и ароматный суп можно отнести к супам пюре, ведь в итоге мы получим с вами однородную, бархатную и шелковистую структуру, без единой косточки. Дополнить такой суп остается разве что горсткой сухариков, сметаной или кусочками рыбного филе. Я покажу как сварить прозрачный рыбный бульон, как подготовить овощи и как вкусно и правильно сварить сливочный рыбный суп, который как я считаю получается намного вкуснее финской ухи. Вам понадобится: Суповой набор из рыбы (хвосты/хребты/головы) 1кг Вода 5л. Довести до кипения, снять пену и на слабом огне варить 1.5-2 часа. Готовый бульон процедить. Бульон 2л Картофель 0.5кг Морковь 0.5кг Лук 0.15кг Томатная паста 50г Сливки 20-30% 250г Соль Перец Мускатный орех #рыба #суп #обед #еда #кулинария #рецепт #тихон Смотри мои рецепты раньше всех VK видео https://vk.com/video/@tikhonvb Группа в VK https://vk.com/tikhonvb Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Нежнейший Рыбный Крем Суп , вкуснее Финской Ухи. Рецепт супа пюре из доступных продуктов. " Подпишись на канал
Друзья, а вы любите рыбные супы? Какие готовите? Когда дело касается рыбы, то мой первый вопрос – будут ли чувствоваться кости в конечном блюде. Для меня этот вопрос важный и сидеть выковыривать кости из рыбы вместо того, чтобы насладиться продуктом мне совсем не интересно. Именно поэтому сегодня я хочу показать вам как приготовить вкусный и нежный крем суп из рыбы. Такой сливочный и ароматный суп можно отнести к супам пюре, ведь в итоге мы получим с вами однородную, бархатную и шелковистую структуру, без единой косточки. Дополнить такой суп остается разве что горсткой сухариков, сметаной или кусочками рыбного филе. Я покажу как сварить прозрачный рыбный бульон, как подготовить овощи и как вкусно и правильно сварить сливочный рыбный суп, который как я считаю получается намного вкуснее финской ухи. Вам понадобится: Суповой набор из рыбы (хвосты/хребты/головы) 1кг Вода 5л. Довести до кипения, снять пену и на слабом огне варить 1.5-2 часа. Готовый бульон процедить. Бульон 2л Картофель 0.5кг Морковь 0.5кг Лук 0.15кг Томатная паста 50г Сливки 20-30% 250г Соль Перец Мускатный орех #рыба #суп #обед #еда #кулинария #рецепт #тихон Смотри мои рецепты раньше всех VK видео https://vk.com/video/@tikhonvb Группа в VK https://vk.com/tikhonvb Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Нежнейший Рыбный Крем Суп , вкуснее Финской Ухи. Рецепт супа пюре из доступных продуктов. " Подпишись на канал