Уха двойная из окуня и форели. Мальковский Вадим

Уха – старинное русское блюдо, которое популярно во все времена. А уха, приготовленная из двух разных сортов рыбы, всегда получается более наваристой и вкусной. Для двойной ухи обычно следует использовать брать мелкую рыбу и мясо крупной благородной рыбы. Ингредиенты: • окунь мелкий - 1,5 кг; • форель - 1 кг; • картофель - 800 г; • лук репчатый - 150 г; • морковь - 250 г; • вода - 3,5 л; * • лавровый лист - 2 г; • перец горошком - 2-3 г; • соль - 20 г; • зелень (лук, укроп, петрушка) - 40 г. * при использовании кастрюли объёмом 6 л. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2023/11/24/uha-dvojnaya-iz-okunya-i-foreli/ #уха #окунь #форель #рецепты #malcovsky 3D stereo red-cyan версия рецепта: https://rutube.ru/video/7df75025c5e5de7980fd016554a70ea4/ Поддержите канал | Voluntary donation Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks