RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • День семьи
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Шоколадный торт из двух коржей | лучший рецепт шоколадного торта для моей семьи

Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейший шоколадный торт, который идеально подойдет для любого случая. Шоколадный ганаш (начинка из шоколада и сливок) просто тает во рту, придавая торту насыщенный и ароматный вкус. Это любимый рецепт моей семьи и сегодня я поделюсь им с вами. Давайте начнём! Шоколадные коржи (для двух коржей нужно повторить этапы дважды) Ингредиенты (на 1 корж) : - 125 г муки - 200 г сахара - 50 г какао-порошка (несладкого) - 4 г разрыхлителя (~ 1 ч/л) - 2 г соды (~ 1/2 ч/л) - 2 г соли (~ 1/2 ч/л) - 120 мл молока - 120 мл растительного масла (~ 1/2 стакана) - 1 крупное яйцо - 5 мл ванили (~ 1 ч/л) - 120 мл кипящей воды Этапы приготовления (для 1 коржа): 1. Заранее разогрейте духовку до 175°С. Смажьте маслом круглую форму диаметром 20-23 см. 2. В крупной емкости просейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль 3. Добавьте молоко, растительное масло, яйцо и ваниль к сухим ингредиентам. Взбивайте на средней скорости ~2 минуты до однородности. 4. Постепенно влейте кипящую воду 5. Влейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки. 6. Остудите торт минут 10 в форме, затем переложите на решетку и полностью остудите. 7. Повторите те же шаги, чтобы испечь 2ой слой. Шоколадный ганаш (крем для торта) Ингредиенты: - 150 г темного шоколада (~60-70% какао) - 300 мл холодных жирных сливок от 30% - 30 г сахарной пудры (по желанию) Этапы приготовления: 1. Растопите тёмный шоколад в микроволновой печи (15-20 секунд). Остудите до комнатной температуры. 2. В отдельной емкости взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. 3. Аккуратно смешайте растопленный шоколад и сливки до однородности. 4. Остудите. Если шоколадный ганаш получился слишком мягким, остудите его ~10-15 минут перед подачей Собираем торт: 1. Выложите один корж на сервировочную тарелку. 2. Равномерно смажьте его кремом. 3. Выложите второй корж. 4. Покройте весь торт оставшимся кремом. #шоколадныйторт #шоколадныйтортрецепт #шоколадныйтортсшоколадным кремом #Торт #рецептторта #домашнийторт #тортрецептвдомашних

Иконка канала Джером готовит
Джером готовит
71 подписчик
12+
74 просмотра
8 месяцев назад
17 ноября 2024 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейший шоколадный торт, который идеально подойдет для любого случая. Шоколадный ганаш (начинка из шоколада и сливок) просто тает во рту, придавая торту насыщенный и ароматный вкус. Это любимый рецепт моей семьи и сегодня я поделюсь им с вами. Давайте начнём! Шоколадные коржи (для двух коржей нужно повторить этапы дважды) Ингредиенты (на 1 корж) : - 125 г муки - 200 г сахара - 50 г какао-порошка (несладкого) - 4 г разрыхлителя (~ 1 ч/л) - 2 г соды (~ 1/2 ч/л) - 2 г соли (~ 1/2 ч/л) - 120 мл молока - 120 мл растительного масла (~ 1/2 стакана) - 1 крупное яйцо - 5 мл ванили (~ 1 ч/л) - 120 мл кипящей воды Этапы приготовления (для 1 коржа): 1. Заранее разогрейте духовку до 175°С. Смажьте маслом круглую форму диаметром 20-23 см. 2. В крупной емкости просейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль 3. Добавьте молоко, растительное масло, яйцо и ваниль к сухим ингредиентам. Взбивайте на средней скорости ~2 минуты до однородности. 4. Постепенно влейте кипящую воду 5. Влейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки. 6. Остудите торт минут 10 в форме, затем переложите на решетку и полностью остудите. 7. Повторите те же шаги, чтобы испечь 2ой слой. Шоколадный ганаш (крем для торта) Ингредиенты: - 150 г темного шоколада (~60-70% какао) - 300 мл холодных жирных сливок от 30% - 30 г сахарной пудры (по желанию) Этапы приготовления: 1. Растопите тёмный шоколад в микроволновой печи (15-20 секунд). Остудите до комнатной температуры. 2. В отдельной емкости взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. 3. Аккуратно смешайте растопленный шоколад и сливки до однородности. 4. Остудите. Если шоколадный ганаш получился слишком мягким, остудите его ~10-15 минут перед подачей Собираем торт: 1. Выложите один корж на сервировочную тарелку. 2. Равномерно смажьте его кремом. 3. Выложите второй корж. 4. Покройте весь торт оставшимся кремом. #шоколадныйторт #шоколадныйтортрецепт #шоколадныйтортсшоколадным кремом #Торт #рецептторта #домашнийторт #тортрецептвдомашних

, чтобы оставлять комментарии