Не поверите из чего сделала эти печенья: всего 2 ингредиента
Ингредиенты: Для основы: 300 г мякиша кулича (примерно 1/2 среднего кулича) 3-4 ст. ложки сгущенного молока 2 ст. ложки какао-порошка Для крема: 100 г сливочного творожного сыра (типа "Филадельфия") 100 г густого натурального творога (9% жирности) 3-4 ст. ложки сахарной пудры (по вкусу) 1/2 ч. ложки ванилина Приготовление: Основа: Разомните мякиш кулича в крошку руками или вилкой. Добавьте сгущенное молоко и какао, тщательно перемешайте до однородной пластичной массы. Разложите смесь по формочкам для конфет или печенья, утрамбуйте и уберите в холодильник на 1 час. Крем: Смешайте творожный сыр и творог, протрите через сито для однородности. Добавьте сахарную пудру и ванилин, взбейте венчиком до воздушности. Охладите крем 15-20 минут перед использованием. Сборка: Достаньте застывшие основы из формочек, сверху нанесите творожный крем. Украсьте тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими ягодами.
Ингредиенты: Для основы: 300 г мякиша кулича (примерно 1/2 среднего кулича) 3-4 ст. ложки сгущенного молока 2 ст. ложки какао-порошка Для крема: 100 г сливочного творожного сыра (типа "Филадельфия") 100 г густого натурального творога (9% жирности) 3-4 ст. ложки сахарной пудры (по вкусу) 1/2 ч. ложки ванилина Приготовление: Основа: Разомните мякиш кулича в крошку руками или вилкой. Добавьте сгущенное молоко и какао, тщательно перемешайте до однородной пластичной массы. Разложите смесь по формочкам для конфет или печенья, утрамбуйте и уберите в холодильник на 1 час. Крем: Смешайте творожный сыр и творог, протрите через сито для однородности. Добавьте сахарную пудру и ванилин, взбейте венчиком до воздушности. Охладите крем 15-20 минут перед использованием. Сборка: Достаньте застывшие основы из формочек, сверху нанесите творожный крем. Украсьте тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими ягодами.