Пошаговый рецепт приготовления ароматного Кубанского борща от Алёнки Краснодар
Пошаговый рецепт приготовления ароматного Кубанского борща от Алёнки Краснодар Кубанский борщ - это не просто первое блюдо, это искусство. Это блюдо сочетает в себе богатое наследие культуры Кубани, и является одним из самых известных и любимых блюд русской кухни. Считается, что борщ был придуман на Кубани и долгое время оставался символом гостеприимства и тепла. Говядина на косточке всегда является прекрасной основой для приготовления классического борща. С этим рецептом, вы сможете создать вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Ингредиенты: - 500 г Говядина на косточке - 500 г Картофеля - 1 Средний лук - 1 Морковь - 1 Свёкла - 2 Болгарских переца - 700 мл. Томата - 300 г Капусты - 2 ст. ложки Растительного масла - Соль и перец по вкусу - Пучок свежей петрушки и укропа - Сметана, свежий хлеб, сало и чеснок для подачи 1. В кастрюлю поместите говядину и залейте водой. Варите на среднем огне в течение 3 часов, периодически снимая пену. 2. Пока говядина варится, готовьте зажарку. На растительном масле обжаривайте мелко нарезанный лук, морковь, и натертую свёклу. Добавьте маленько нарезанный болгарский перец. Далее добавьте томат и тушите всё вместе около 15 минут. 3. Когда говядина будет готова, добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Как только картофель станет мягким, добавьте приготовленную зажарку. По вкусу солите и перчите. 4. В конце добавляем нарезанную капусту, а также мелко нарезанные петрушку и укроп. Доводим до кипения и выключаем. 5. Готовый борщ подавайте со сметаной, свежим хлебом, салом и чесноком. Приготовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и будьте здоровы! #рецепт #рецепты #борщ
Пошаговый рецепт приготовления ароматного Кубанского борща от Алёнки Краснодар Кубанский борщ - это не просто первое блюдо, это искусство. Это блюдо сочетает в себе богатое наследие культуры Кубани, и является одним из самых известных и любимых блюд русской кухни. Считается, что борщ был придуман на Кубани и долгое время оставался символом гостеприимства и тепла. Говядина на косточке всегда является прекрасной основой для приготовления классического борща. С этим рецептом, вы сможете создать вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Ингредиенты: - 500 г Говядина на косточке - 500 г Картофеля - 1 Средний лук - 1 Морковь - 1 Свёкла - 2 Болгарских переца - 700 мл. Томата - 300 г Капусты - 2 ст. ложки Растительного масла - Соль и перец по вкусу - Пучок свежей петрушки и укропа - Сметана, свежий хлеб, сало и чеснок для подачи 1. В кастрюлю поместите говядину и залейте водой. Варите на среднем огне в течение 3 часов, периодически снимая пену. 2. Пока говядина варится, готовьте зажарку. На растительном масле обжаривайте мелко нарезанный лук, морковь, и натертую свёклу. Добавьте маленько нарезанный болгарский перец. Далее добавьте томат и тушите всё вместе около 15 минут. 3. Когда говядина будет готова, добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Как только картофель станет мягким, добавьте приготовленную зажарку. По вкусу солите и перчите. 4. В конце добавляем нарезанную капусту, а также мелко нарезанные петрушку и укроп. Доводим до кипения и выключаем. 5. Готовый борщ подавайте со сметаной, свежим хлебом, салом и чесноком. Приготовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и будьте здоровы! #рецепт #рецепты #борщ