Способ приготовления лимонного кекса

🧚Сегодня вместе со Стеллой Аюкасовой готовим лимонный кекс. Ловите рецепт и подробное видео его приготовления! ✔️Ингредиенты: •Яйца 3 штуки •Сахар 200 граммов •Ванильный сахар 10 граммов •Сливочное масло 110 граммов •Растительное масло 30 граммов •Мука 200 граммов •Молоко 120 миллилитров •Разрыхлитель 1 чайная ложка •Сок лимона 30 граммов •Цедра лимона 1 чайная ложка •Соль щепотка •Сахарная пудра 120 граммов •Вода 10 граммов •Лимонный сок 10 граммов ✔️Приготовление: 1. Цедру лимона натереть на терке, а из лимона выжать сок. 2. Смешиваем сахар, ванильный сахар, цедру лимона, сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, сок лимона, перемешиваем. 3. По одному добавляем яйца, перемешиваем. 4. Просеиваем муку, добавляем половину в тесто. Во вторую половину добавляем разрыхлитель. Домешиваем тесто и добавляем соль. 5. Добавляем молоко. 6. Переливаем в форму и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут. 7. Для глазури смешиваем сахарную пудру, воду и лимонный сок. Поливаем кекс.