ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЧИКИ

#баклажаны #салатсбаклажанами ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЧИКИ 👍🏼😋 Бомбический салат с баклажанами и черри 🔥🔥🔥🔥 🕐 30 мин 🏋🏼 2 Понадобятся: 🔻Баклажаны 2 шт 🔻 Кукурузный крахмал 150 г 🔻 Черри помидоры 250 г 🔻Базилик несколько веточек 🔻 Петрушка 1/2 пучка 🔻Лук зеленый 5-6 перышек 🔻 Соевый соус 50 мл 🔻 Чеснок сушеный 1 ч л 🔻Тимьян 1 ч л 🔻 Семена чиа и кунжута по 1 ст л 🔻соль 1 ч л 🔻растительное масло 70 мл 🔸Баклажаны нарезаем кубиками, солим, оставляем на 15 минут, выделившуюся воду сливаем. 🔸Обваливаем тщательно баклажаны в крахмале и обжариваем до золотистой корочки в растительном масле. 🔸Черри нарезаем пополам. 🔸Петрушку и лук шинкуем. 🔸Базилик разбираем на листики. Несколько листиков оставляем для украшения. 🔸Смешиваем баклажаны с черри и зеленью. 🔸В соевый соус добавляем чеснок и тимьян, перемешиваем. 🔸Поливаем салат соевой заправкой. 🔸Посыпаем семенами чиа и кунжута. Наслаждаемся вкусом♥️♥️♥️♥️♥️♥️