Полента кукурузная с грибпым соусом

Такую кашу готовит хозяйка у которой мы отдыхаем в Карпатах. Подает она её с грибным соусом, или с мясным. А иногда со шкварками. Полета вкусное и сытное блюдо. Полента — это каша из кукурузной муки, пришедшая к нам из Италии. Там полентой также называют собственно итальянскую кукурузную муку (итал. polenta), в связи с чем каша и получила такое название. Ингредиенты: Крупа кукурузная - 200 г, Вода - 450 мл, Соль - 2 щепотки, Шампиньоны - 350 г, Сливочное масло - 60 г, Сметана - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!