Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить": https://goo.su/5K7uu *** Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут. *** На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро. Регистрация здесь: https://goo.su/5K7uu ________________________ Подробный рецепт приготовления вкусного соуса песто с пошаговыми фото здесь 👉🏻 https://menunedeli.ru/2011/11/sous-pesto-–-gotovim-xranim-recept-s-poshagovymi-foto/ Соус Песто - один из самых популярных среди летних соусов. Он яркий, ароматный и очень вкусный. Вариаций Песто существует множество. Но по классическому рецепту Песто готовится из свежего базилика, пармезана, кедровых орешков, оливкового масла и чеснока. Не побоюсь назвать этот рецепт самым лучшим. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\13 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 420 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Базилик – 100 г зеленый Масло оливковое – 70 мл Пармезан – 50 г Орехи кедровые – 50 г Чеснок – 3 зуб. Соль – 0.5 ч.л. ✅Промыть зелень базилика под проточной водой, дать стечь лишней влаге. ✅ Промокнуть базилик полотенцем. Оторвать жёсткие веточки, мягкие и сочные лучше оставить. ✅Кедровые орехи промыть и обсушить. ✅Обжарить на сухой сковородке пару минут. ✅Натереть твердый сыр на мелкой тёрке. ✅Сложить в чашу блендера базилик, очищенные зубчики чеснока, сыр, кедровые орехи, оливковое масло. Соли нужно добавить часть от порции, чтобы не пересолить соус Песто. ✅Перебить все ингредиенты до однородности. Хранить соус можно до 2-3х недель в холодильнике. Добавлять Песто можно к любым овощным, сырным и мясным салатам, к мясу, рыбе или морепродуктам. Приятного аппетита.

Я вам сейчас покажу, как в Беларуси готовят драники 🤣🤣🤣 Ну правда, моя душа плачет, когда я вижу очередной рецепт под названием «драники», а это ни разу не драники, а в лучшем случае картофельные оладьи. Восстанавливаю историческую справедливость: тот самый рецепт классических белорусских драников из 4-х ингредиентов. ❌БЕЗ МУКИ! И это лучшее, что можно приготовить из картошки. Ингредиенты: Картофель- 500 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт (большое, или 2 маленьких) Соль - 1/4 ч.л. Сохраняйте рецепт, точно пригодится. Это самый вкусный рецепт, который вы можете найти. Надеюсь, все из видео понятно. А если нет, задавайте вопросы. Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤ #драники #картофель #рецепты #беларусь

Вы задумывались, сколько времени уходит на кухню? Я посчитала, если каждый день тратить по 2-3 часа, то за жизнь получается около 15 лет. Представляете, почти треть жизни на готовку. У меня муж и трое детей. Раньше я тоже полжизни проводила на кухне, пока не выработала систему, с которой трачу на готовку не более часа в день. У меня есть день заготовок, я заранее планирую меню на неделю и использую карточки с рецептами. На мастер-классе я поделюсь своей системой и расскажу, как все это организовать по шагам. И бонусом дам журнал с рецептами и планом готовки. Зарегистрироваться на мастер-класс «Как проводить на кухне не более часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить»: https://menu-nedeli.ru/ksh1?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=avto&utm_content=ksh_funnel-ksh1v2&utm_term=menunedeli_none_none_none_none

Девочки, в Кулинарной школе День Большой Заготовки будет в эту субботу, 28 июня. Покажу, как из этих шариков собирать за 10 минут 25 разных блюд. И рецепты там же будут. И мастер-класс. Вход свободный, но без записи. Приходите, покажу как готовить всего 1 раз в неделю: меню, рецепты, заготовки, сборка комбинаций и цикличное меню. Все подробности тут: https://shkola-menunedeli.com/dbz_1raz?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=1na7_funnel-280625&utm_term=menunedeli_none_none_none_none До встречи в субботу! Ваша Дарья Черненко 🤗 #заготовки #рецепты #заморозка #еда #холодильник #готовить #едананеделю #шарики

14 лет назад мое хобби вышло из под контроля. Я тогда искала быстрые рецепты и все способы, чтобы меньше времени проводить на кухне. Сделала сайт. Начала писать об этом в блоге, тогда еще в Живом журнале. Неожиданно это выросло в Кулинарную школу, главное дело моей жизни и мою основную работу. С тех пор я осторожно выбираю хобби, а то мало ли как пойдет 😀 В видео мало, йогурт, сыр, творог. Рецепты двух последних вы найдете в моем телеграм-канале: https://t.me/Dasha_Chernenko/5173 https://t.me/Dasha_Chernenko/4551 Зачем делать сыр или творог дома, если все можно купить в магазине? Для души. И для того, чтобы поделиться с вами рецептом🤗 Кто-то бегает марафоны, кто-то собирает пазлы, кто-то переливает простоквашу в мешочки. А какие у вас хобби “просто так”, для души? Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️ #заготовки #рецепты #еда #готовить #сыр #творог #йогурт #завтрак

Для тех, кто не любит возиться с зеленью, но хочет иметь ее уже под рукой уже в подготовленном виде. То, что вы видите на видео, хватит на две недели. Потом сделаю еще. Храню в хоодильнике. Добавляю во ВСЕ БЛЮДА, куда обычно добавляют масло или зеленьь. Такие заготовки мы делали вместе с участниками Дня Большой Заготовки в эту субботу. Те кто пришел - ушли с запасом зеленого масла и гремолаты. Следующий День Большой Заготовки в прямом эфире будет через несколько недель. Подписывайтесь на мой телеграм, чтобы не пропустить анонс: https://t.me/Dasha_Chernenko Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️ #заготовки #рецепты #еда #холодильник #едананеделю #готовить #mealprep

Шпинат я люблю, но не люблю с ним возиться: мыть, удалять стебли, нарезать. Возни много, а ощущение, что из огромного зеленого пучка получается чайная ложка. Поэтому один раз в 2-3 месяца я беру 4 килограмма шпината и делаю из него заготовки, с которыми потом готовлю намного быстрее. Смотрите видео 👆, там три способа заготовок из шпината, которые выручают тогда, когда нет времени или желания готовить. __________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный эфир по системе заготовок, чтобы освободить 2-3 часа от готовки каждый день. Регистрация тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=pryamayaprodaja&utm_content=sz_none&utm_term=menunedeli_none_none_none_none _____________ Всех обняла, ваша Дарья Черненко ❤️ #шпинат #заготовки #заморозка #холодильник #еда #морозилка

Чтобы экономить мое время на кухне, я готовлю и замораживаю и вот такие супы. Готовлю целую кастрюлю, а потом несколько порций перекладываю в формы и сохраняю до момента, когда у меня не будет желания или времени готовить. Рецепты, как готовить такие супы, уже опубликованы для тех, кто ждет курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени”. Вы тоже можете их получить тут: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=pryamayaprodaja&utm_content=sz_none&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Так как я замораживаю супы сразу после приготовления, то и после разморозки они по вкусу не отличаются от свежих. А у меня всегда есть 7 разных супов на выбор в морозилке. Такие заготовки очень выручают, особенно если у вас в семье все любят разное. Выбор всегда есть. Берегите себя и свое время. Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗 #заморозка #заготовки #рецепты #еда #холодильник #готовить #едананеделю #супы #супырецепты

Запускаю таймер, время пошло. Следите за таймером в видео 👆 В чем секрет быстрой готовки? Я готовлю не по рецептам, а по заранее составленному сценарию. Однажды я собрала все любимые рецепты в сценарии. И теперь могу готовить очень, очень быстро. Больше информации о том, как готовить по сценариям - в моем бесплатном вебинаре. Регистрация тут: https://shkola-menunedeli.com/3for30?utm_source=smm_rutube&utm_medium=video&utm_campaign=avto&utm_content=ksh_funnel-ksh1v2&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Всех обняла, ваша Дарья Черненко ❤️ #рецепты #блюда #готовить #готовитьбыстро #время #сборник #едавпрок #сценарий

➡️Ингредиенты: 1 чашка риса (сорт басмати) 1 + ⅓ чашка воды ➡️Ингредиенты не обязательные (для украшения): Лук жареный - 30 г Шафран - 1/5 ч.л. Молоко - 50 мл ➡️Технология: Поместите рис в большую миску и промойте его водой от 4 до 7 раз, пока вода не станет почти прозрачной. После этого погрузите рис в воду в последний раз и оставьте замачиваться на 30 минут. Через 30 минут полностью слейте воду с помощью друшлага и переложите рис в кастрюлю с плотно прилегающей крышкой. Добавьте в кастрюлю столько же объема воды, сколько вы брали риса. Плюс еще одну треть от этого объема. Накройте кастрюлю слоем алюминиевой фольги и закрепите крышку. Доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, разогрейте духовку до 160 градусов. Сразу, как только вода закипит, поставьте кастрюлю в духовку и готовьте в течение 30 минут при температуре 160 градусов. Достаньте кастрюлю из духовки и оставьте рис на 10 минут, прежде чем поднять крышку. ➡️Подсказка. Если хотите сделать рис более красивым и ароматным, на этом этапе можно добавить молоко с шафраном. Для этого за 3 часа до варки риса замочите шафран в горячем молоке. В готовом горячем рисе по центру сделайте дырку для выхода пара, после чего полейте рис молоком с шафраном. Разрыхлите готовый рис вилкой или лопаткой и подавайте. ➡️Важно: максимально нежно рыхлить и доставать рис, чтобы его не поломать, чтобы он остался целым, длинным, красивым. Украсьте рис жареным луком и зеленью. Приятного аппетита! Самый вкусный рис в мире готов!

🍗 Крылышки в соевом меде с пряностями 🍗 Куриная грудка с соусом песто 🍗 Куриные голени в маринаде из трав и специй 🍗 Запеченные бедрышки с чесноком и горчицей 🍗 И ароматный куриный бульон Список продуктов и все, что понадобится для этих заготовок, вам пришлю. И покажу, как делать эти заготовки, как замораживать, хранить и размораживать. И расскажу, как потом из этих заготовок Вы сможете БЫСТРО, за 5-15 минут собрать ужин или обед. Ссылка на День большой заготовки тут: https://shkola-menunedeli.com/dbz_chicken?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-030525&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Переходите, регистрируйтесь и приходите на День Большой Заготовки! Берегите себя. Ваша Дарья Черненко 🤗 #заготовки #рецепты #заморозка #еда #готовить #едананеделю #курица #курицавдуховке #куриноефиле

Сегодня день большой заготовки, когда я готовлю два ОГРОМНЫХ яблочных пирога. Зачем мне так много? Мои дети любят выпечку и сладкое. Чтобы они не ели магазинные сладости сомнительного качества, я пеку домашние пироги. Но мне лень готовить их часто. Поэтому я готовлю один раз, но много. Когда захочется чего-то вкусненького к чаю, у меня всегда под рукой домашняя выпечка. А у детей всегда есть что взять в школу в качестве перекуса. Смотрите в видео как готовлю и сохраняю. __________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный эфир по системе заготовок, чтобы освободить 2-3 часа от готовки каждый день. Регистрация тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none _____________ Всех обняла, ваша Дарья Черненко #заготовки #пирог #пироги #пирогидомашние #шарлотка #яблоки #яблочныйпирог #яблочнаяшарлотка #едананеделю #менюнанеделю #меню #полуфабрикаты #заготовки #заморозка #выпечка #выпечкадомашняя #mealprep #mealprepping #mealprepideas #время #морозилка

Вчера призналась вам, зачем мне на самом деле мне нужны заготовки. Хочу показать на маленьком, но понятном примере. ⤵️ У меня прямо сейчас в холодильнике лежит заготовка: пакет с ужином «жаркое по-домашнему с картофелем». И для меня это не просто ответ, что приготовить на ужин. Я открываю холодильник, вижу этот пакет и думаю: А что я могу себе позволить сделать сегодня «ВМЕСТО» того, чтобы тратить полтора часа на кухне? Сегодня я пойду в бассейн. 🏊🏼♀️ Он у меня в двух минутах от дома, а я там сто лет не была. И пойду со спокойной душой: дома есть полезная и вкусная еда, ужин будет. А нашла время и возможность позаботиться не только о семье, но и о себе. И поэтому я вдвойне молодец! А потом вернусь и сделаю то, что на видео. Там активного времени готовки, когда заняты мои руки, 5 минут. А вы что сегодня сделаете, девочки, чтобы позаботиться не только о семье, но и о себе? Напишите в комментариях! P.S. Рецепты всех заготовок уже в канале предзаписи на презентацию курса «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени». Подробности тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none

Чтобы экономить мое время на кухне, раз в неделю я выделаю день для большой заготовки. Например сейчас я делаю фрикадельки, много и про запас. Я делаю сразу 300 фрикаделек. Их замораживаю. Потом раскладываю по порционным пакетам. Получается 6 пакетов, это на 12 обедов или ужинов Эти заготовки я буду использовать тогда, когда у меня не будет времени или желания долго стоять у плиты. 🍲Например, из этой заготовки я могу быстро приготовить суп. 🥘Потушить в соусе и подать с гарниром. 🍳Обжарить на сковородке и добавить клюквенный соус, получатся фрикадельки как в икее. __________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный эфир по системе заготовок, чтобы освободить 2-3 часа от готовки каждый день. Регистрация тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Всех обняла🤗, ваша Дарья Черненко #планирование #заготовки #заготовкивпрок #заморозка #фрикадельки #холодильник #полуфабрикаты #еда #кухня #готовка #готовитьнанеделю #едананеделю #заморозкамяса #едавпрок #лайфхак #время

Начну с «капитана очевидности»: приготовление еды - простой и понятный способ заботиться о семье, проявлять любовь к близким. Но так получилось, что лично я не особо получаю удовольствие от ежедневной рутинной готовки. 😬И это меня больше раздражает, чем радует. Конечно, если бы готовка была «иногда», по праздникам, то я бы с удовольствием. А вот каждый день, без выходных, как обязаловка… ну не могу я в этом найти радость для себя лично. И получается, что то, что у других людей получается делать с любовью и радостью, у меня не получается. 💔 Но это не значит, что со мной что-то не так. Или то, что мне надо себя заставлять готовить каждый день и при этом непрерывно испытывать любовь и счастье. Кто-то не любит лук, кому-то не нравится дождь, кто-то не любит ежедневно готовить. Это же не недостаток, это особенность. Фича, а не баг, как говорят программисты. Я нашла другой способ, при котором и волки сыты, и овцы целы. 1️⃣Когда у меня есть время, настроение и желание готовить, я делаю заготовки. 2️⃣А когда нет вышеперечисленного, эти же заготовки меня и выручают. И получается, я забочусь не только о семье. Самое главное, я забочусь о себе! Делаю то, что хочу и не заставляю себя делать то, что мне не нравится. А значит, я разрешаю себе быть не «идеальной», а счастливой. Не умаляя достоинств тех, кто каждый день готовит свежее, из под ножа (вы тоже молодцы, продолжайте делать то, что вам нравится, это хорошо)! Вот такая моя система заготовок, если в двух словах. А если подробнее, то записывайтесь в список предзаписи, 29 апреля во вторник расскажу. Приходите, если устали уставать) Регистрация тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none P.S. Рецепты заготовок, которые вы видите в карточках, уже опубликованы в Телеграм-канале для тех, кто в списке предзаписи.

Это заготовки из чеснока - в масле, с перцем, без добавок и с зеленью. Зачем я это делаю? Во-первых, если долго хранить чеснок, он начинает прорастать и высыхать. Гораздо проще один раз сделать заготовки и хранить чеснок в морозилке или в масле. Во-вторых, такие заготовки не просто сохраняют чеснок. Они сохраняют мое время и силы, потому что в будущем мне не придется возиться с очисткой и измельчением. Готовить с такими заготовками проще и удобнее. Эту идею вы обязательно сохраните себе уже сейчас. __________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный эфир по системе заготовок, чтобы освободить 2-3 часа от готовки каждый день. Регистрация тут: https://menunedeli.com/smm?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none _____________ Всех обняла, ваша Дарья Черненко ❤️

Представьте, что какому-то гению пришло в голову скрестить кухонный термометр, таймер и кипятильник 😁 И получилась вот такая машина. Еще один способ делать заготовки, не используя заморозку смотрите в видео. И важная новость: я сейчас собираю первую группу нового курса «Простая система заготовок для тех, у кого мало времени». Чтобы узнать подробности, нужно записаться в предзапись и ждать 29 апреля, когда я расскажу про систему и открою набор в группу. Хотите меньше времени, сил и денег тратить на кухне? Тогда переходите по этой ссылке и регистрируйтесь в предзапись: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Это бесплатно и ни к чему не обязывает — зато: 🔸 вы не пропустите старт продаж; 🔸 получите лучшую цену и максимум бонусов. Кстати, рецепт заготовок из баранины (то, что я на видео показываю) уже в Телеграм-канале для списка предзаписи. А ссылка на рецепт и Телеграм-канал приходит сразу после регистрации. Берегите себя и свое время. Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗 #заготовки #вакууматор #сувид #баранина #кареягненка #едавпрок

Я не хочу тратить много времени на приготовление бульона. Поэтому я использую заготовки. Смотрите в видео, как с их помощью можно готовить БЫСТРО. Тут 120 бульонных кубика, хватит на 60 кастрюль бульона. Я потратила 2 часа сегодня и сэкономила 60 часов в будущем. И это только верхушка айсберга… Узнать больше о том, как создать стратегический запас продуктов в своей морозилке, вы сможете 29 апреля на презентации моего нового курса "Система простых заготовок для тех, у кого мало времени". Регистрация тут: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=bz_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Всех обняла, ваша Дарья Черненко❤️ #заготовки #заморозка #заморозкапродуктов #mealprep #mealprep #холодильник #бульон #едананеделю #кубики #морозилка #курица #время #сельдерей #суп #рецепт #рецептыпп

Но если серьезно... Девочки, я много лет учила вас правильной организации своего времени на кухне, работе с кухонными гаджетами, заготовкам на недели вперед. Но я понимаю, что не всем вам это нужно. Многим хочется просто накормить семью — быстро, полезно и без головной боли. (Если про вас, ставьте ❤️) ✔️Без стояния у плиты 2 часа после работы. ✔️Без «а что сегодня готовить?» каждый вечер. ✔️Без выкинутых продуктов и чувства вины. Вам просто нужен инструмент, который избавит от кухонной рутины, так? И у меня есть решение для вас! Это система простых заготовок, с которой: — вы тратите несколько часов в неделю на заготовки (в любое удобное время), — и потом в будни готовите завтрак, обед или ужин за 15–20 минут. Всё свежее, домашнее, разнообразное. Никаких сложных схем, освоения гаджетов и длительных обучений. 📅 29 апреля я расскажу об этой программе на закрытой онлайн-встрече. Только для «своих». Будет презентация курса «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени». И я начну набирать девочек в первую группу — с лучшей ценой и бонусами. Пройдем этот путь вместе, рука об руку. 🫱🏻🫲🏼 УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=ksh_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Если вы устали быть поваром на полставки и хотите нормальные, свободные вечера, прямо сейчас запишитесь в лист предзаписи, чтобы попасть на презентацию программы. ХОЧУ В ЛИСТ ПРЕДЗАПИСИ: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=reels&utm_campaign=zapusk&utm_content=ksh_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none

ПРИГЛАШАЮ НА СВОЙ НОВЫЙ КУРС 🥳 Девочки, я к вам с прекрасной новостью! Совсем скоро стартует мой новый курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» 🔥 Последние недели я собирала воедино всё, что знаю о заготовках — от техники заморозки/разморозки до внедрения устойчивой привычки заготавливать еду впрок. Я хотела найти способ реально облегчить и оптимизировать кухонную рутину для тех, у кого нет даже лишнего часа в день. И заготовки — это 100% верное решение. Новый курс будет про то, как за пару часов в день создать стратегический запас еды, чтобы потом несколько месяцев тратить на приготовление не более 15-20 минут. Например, вы выделяете 2 часа, покупаете курицу 3-4 шт. и делаете из нее 12-15 полуфабрикатов. В другой раз выделяете еще пару часов — и заготавливаете альтернативные варианты ужина. Таким образом, вы создаете стратегический запас еды в морозилке. Завтраки, обеды, ужины, перекусы. 5–10 минут — и еда готова 👍 Никакой доставки, суеты, мыслей «что бы приготовить» и «у нас опять нечего есть». Интересно? ❗ 📅 29 апреля я проведу закрытый вебинар-презентацию этого курса — только для «своих». Соберу первую группу, с которой пойдём этот путь вместе. Будем учиться, вдохновляться, внедрять систему 😉 Хотите быть среди первых? РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ЗДЕСЬ в список предзаписи: https://shkola-menunedeli.com/dbz_predzapis?utm_source=smm_rutube&utm_medium=video&utm_campaign=zapusk&utm_content=ksh_funnel-290425&utm_term=menunedeli_none_none_none_none Курс будет просто ВАУ!