Shorts
Маринованная капуста рецепт. Ингредиенты на 2 литровые баночки: Капуста - 1 кг Морковь - 2 шт Чеснок - 6 зубчиков Для маринада: Вода - 1 л Соль - 1 ст.л. (с горкой) Сахар - 2 ст.л. (с горкой) Уксус 9% - 100 мл Перец душистый - 8 шт Лавровый лист - 2 шт Друзья, получается очень вкусно Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы
Вкусный и сытный ужин из простых продуктов: Картошка с фаршем в духовке Ингредиенты: Картофель - 1500 г Фарш - 1 кг Лук - 2 шт Соль, перец, паприка - по вкусу Помидоры - 3 шт Сухой базилик - 1 ч. л. Сметана - 4 ст. л. Сыр - 250 г Растительное масло или смалец Приятного аппетита!
Хек под шубой запеченный в духовке Ингредиенты: Рыба хек филе – 500 г Молоко - 250 мл Лук – 1 шт Сыр моцарелла – 100 г Батон – 3 кусочка Яйцо – 2 шт Соль перец - по вкусу Сахар – щепотка Масло сливочное - 15 г Мира вам и добра
Быстрый, простой и сытный ужин Ингредиенты: - Фарш — 500 г - Лук — 2 шт - Яйцо — 1 шт - Молотый кориандр — 1/2 ч. л. - Морковь — 1 шт - Болгарский перец — 1 шт - Помидоры — 3 шт - Картофель — 1 кг - Томат — 150 мл - Соль, перец — по вкусу - Сушеный базилик — 1 ч. л. - Чеснок — 3 зубчика - Петрушка — пучок Приятного аппетита
Десерт без муки и выпечки, нежный как облако Ингредиенты: Молоко - 300 мл Желтки - 3 шт Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 10 г(1пакетик) Сметана - 350 г Желатин - 20 г Мира вам и добра!
Утка с яблоками. Рецепт. Ингредиенты: Утка 3 кг Рассол (на 1 литр воды 25 гр соли ) Маринад: 3ст. л. меда 3 ч. л. горчицы 1 ч л соли 1 ч л черного молотого перца Специи для мяса 1 ч.л Чеснок — головка Начинка: Яблоки 2шт Запекаем утку 3 часа при температуре 140- 150 градусов . Из расчета 1 час на 1 кг птицы . Спустя 3 часа разворачиваем фольгу и хорошо поливаем тушку утки выделившемся соком, каждые 15 минут. Запекаем до красивой , аппетитный корочки! Всем мира и добра!
Макароны по флотски. Рецепт. Ингредиенты: Фарш - 500 г Макароны - 400 г Лук - 2 шт (крупный) Молоко - 150 мл Соль, перец - по вкусу Масло сливочное - 20 г Масло Растительное - 3 ст.л. Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких
Вкусный фаршированный картофель. Ингредиенты: - Картофель — 7 шт. - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Фарш — 300 г - Соль, чёрный перец — по вкусу Для соуса: - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт - Сметана — 4 ст. ложки - Томат — 4 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло или смалец — для жарки
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком. Ингредиенты : для теста: • 300 г кефира • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 250 г муки • 10 г разрыхлителя начинка: • 100 г зеленого лука • 3 отварных яйца • 100 г зернистого творога • соль, перец по вкусу • Растительное масло для жарки Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких #рецепт #рецепты
Ингредиенты: - Яйцо — 1 шт - Сахар — 60 г - Масло — 80 г - Мука — 150 г - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Щепотка соли и корицы - Яблоки — 2 шт Выпекайте печенье в хорошо разогретой духовке при 180°C около 20 минут, пока не станет золотистым. Попробуйте, и уверена, что вам понравится!
Рецепт творожного печенья к чаю. Ингредиенты: - Творог — 200 гр - Масло — 90 гр - Соль — щепотка - Ванилин — щепотка - Мука — 160 гр - Сахар — по вкусу - разрыхлитель - 1 ч. л . Печенье не нужно сильно приминать руками — просто слегка формируем и прижимаем. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!
Винегрет классический. Рецепт Ингредиенты: - Картофель — 400 гр - Морковь — 300 гр - Свекла — 400 гр - 100 гр сладкого лука - Маринованные огурцы — 300 гр - Квашеная капуста — 300 гр - Зеленый горошек — 1 банка - Масло растительное — 100 мл - Соль, сахар — по вкусу Приятного аппетита! Рецепт утки будет завтра Хорошего вечера, друзья! Пусть будет много позитива и хороших эмоций!
Ароматные ребрышки с овощами, запечённые в духовке. Этот рецепт идеально сочетает сочность мясных ребрышек и насыщенные вкусы запечённых овощей. Лёгкий в приготовлении, но по-настоящему изысканный вариант для обеда или ужина.
Манная каша Ингредиенты: Вода - 350 мл Молоко - 350 мл Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ст.л.(без горки) Манная крупа - 4 ст.л. Друзья, манную кашу можно приготовить только на молоке, но мне нравится сочетание молока и воды в равных пропорциях — так получается более лёгкая и нежная текстура. Мира вам и добра
Рецепт малосольной скумбрии и сельди
Домашние котлеты – это настоящая классика. Ингредиенты: - Фарш (свинина — 600 г, говядина — 500 г) - Сало свежее — 100 г - Лук крупный — 2 шт - Картофель — 2 шт - яйцо - 1 шт - Чеснок — 3 зубчика - Белый хлеб — 100 г - Ледяная вода — 50 мл - Соль, черный перец — по вкусу - Панировочные сухари — для панировки - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем к фаршу нарезанное сало, лук и картофель, измельченные чеснок и хлеб. 2. Вливаем ледяную воду, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородной консистенции и хорошо отбиваем. 3. Если фарш слишком жидкий, отправьте его в холодильник на пару часов — так он станет плотнее и не будет распадаться при формировании котлет 4. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях или муке. 5. Обжариваем котлеты на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20 минут 6. По желанию, можно потушить котлеты в кастрюле с небольшим количеством воды , так они получатся как паровые. Подавайте котлеты с любимым гарниром или просто с соусом. Приятного аппетита!
Рыбные тефтели в томатном соусе. Ингредиенты: Рыбное филе - 1 кг Лук - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Петрушка - небольшой пучок Сухари панировочные - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Для соуса: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Томат - 400 мл Вода - 500 мл Сахар - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Базилик сухой - 1 ч.л. Мира вам и добра
Рыба с овощами в томатно кисло-сладком соусе — ароматное и нежное блюдо, в котором сочетаются насыщенные вкусы и полезные ингредиенты. Мягкая рыба, пропитанная ярким овощным соусом, идеально подойдёт для повседневного ужина! 🐟 Ингредиенты: — Рыба (1 кг) — Соль, перец по вкусу — Мука для панировки — Растительное масло для жарки Овощная подлива: — Лук (2 шт) — Морковь (1 шт) — Томатная паста (3 ст.л.) — Вода (400 мл) — Сахар (2 ст.л.) — Лавровый лист (2 шт) — Перец душистый (4 шт) — Сок лимона (50 мл) — Соль, перец по вкусу — Растительное масло Нежная рыба, тушённая в кисло-сладком соусе с овощами, получается особенно ароматной и аппетитной. Подавайте её с картофельным пюре Приятного аппетита и хорошего вечера! #рецепт
Рецепт молочных коржиков, тех самых из школьного буфета за 8 копеек. Ингредиенты: - Сахар — 150 г - Молоко — 75 г (горячее) - Желток — 1 шт - Масло сливочное — 95 г - Мука — 400 г - Разрыхлитель — 10 г - Соль — щепотка - Ванилин — для аромата - Сахарная пудра для посыпки Мира вам и добра