Для приготовления полезного и вкусного салата необходимо: 500 гр говяжьей печени, 1 мелкая луковица.Отварить после закипания воды 15~20 минут)! 3 помидора, 1/2 часть желтого перца, 1 крупная луковица, 4 средних палочки сельдерея( можно заменить любой нейтральной салатной зеленью), сок 1/2 части лимона, соль,черный перец,растительное масло без запаха. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #салат #СалатСпеченью #рецепт To prepare a healthy and delicious salad, you need: 500 g beef liver, 1 small onion.Boil after boiling water for 15~20 minutes)! 3 tomatoes, 1/2 part yellow pepper, 1 large onion, 4 medium celery sticks (can be replaced with any neutral salad greens), juice of 1/2 part lemon, salt, black pepper, odorless vegetable oil. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Готовим вкусную закуску. Для теста необходимо: 100 мл воды, 100 мл молока, 100 мл растительного масла, 5 яиц, 1/2 ч.л. соли, 1ч.л.сахара, 160 гр пшеничной муки. Начинка: баночка рыбных консервов (у меня скумбрия), чуть соли, перца, 1/2 луковицы, 1 помидор, 1/2 огурца, 1/2 желтого перца. #ПонемногуОКухне #КлименкоСветлана, #профитроли #ЗакусочныеПрофитроли We are preparing a delicious snack. For the dough you need: 100 ml of water, 100 ml of milk, 100 ml of vegetable oil, 5 eggs, 1/2 tsp. salt, 1 tsp.sugar, 160 gr of wheat flour. Filling: a can of fish canned food (I used mackerel), a little salt, pepper, 1/2 onion, 1 tomato, 1/2 cucumber, 1/2 yellow pepper. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления пирога понадобится: Для теста 500 мл кефира, 3 куриных яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1/2ч.л.соды, 2ч.л.разрыхлителя, 450 гр пшеничной муки. Для начинки 500 гр белокочанной капусты (проварить в закипевшей воде 2 мин,откинуть на дуршлаг, просушить), 1 помидор( мякоть и сок убрать). 1крупная луковица, 2-3 ст.л. лимонного сока или щепотку лимонной кислоты, 1/2ч.л. черного перца, 1/2ч.л. паприки либо перца чили, соль, растительное масло. Верх пирога смазываем 1 куриным яйцом с 1 ст.л. молока( расколотить). Форма d23 см,высота4.5 см. Лучше форму взять немного побольше! Выпекаем пирог 1~ 1 час 20 мин! To prepare the pie, you will need: For the dough 500 ml of kefir, 3 chicken eggs, 2 tablespoons of vegetable oil, 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of sugar, 1/2 teaspoon of baking soda, 2 teaspoons of baking powder, 450 grams of wheat flour. For the filling 500 gr white cabbage (boil in boiling water for 2 min, throw in a colander, dry), 1 tomato (remove the pulp and juice). 1 large onion, 2-3 tbsp. lemon juice or a pinch of citric acid, 1/2 tsp. black pepper, 1/2 tsp. paprika or chili pepper, salt, vegetable oil. Brush the top of the pie with 1 chicken egg and 1 tbsp. of milk (beat). The shape is 23 cm in diameter and 4.5 cm high. It's better to take a slightly larger form! Bake the cake for 1~1 hour and 20 minutes! #моякулинариясизюминкой #КлименкоСветлана #пирогскапустой #пирогнакефире 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного фруктового мороженого нам необходимо: 600 гр бананов, 1.5 лимона(160 гр), 40-70 гр меда( 2-3 ст.л.), 1/4ч.л. куркумы. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #Мороженое #ФруктовоеМороженое To make delicious fruit ice cream we need: 600 g bananas, 1.5 lemons (160 g), 40-70 g honey (2-3 tbsp), 1/4 tsp turmeric. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: Баночка консервированной красной фасоли (240 гр без жидкости), 2 луковицы, 2 куриных яйца(отварить заранее), 3-4 зубка чеснока, 50 гр грецких орехов, 2-3 ст.л. растительного масла, соль,черный молотый перец. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #рецепты #паштет #КраснаяФасоль #ПаштетИзФасоли Ingredients: A jar of canned red beans (240 g without liquid), 2 onions, 2 chicken eggs (boil in advance), 3-4 cloves of garlic, 50 g of walnuts, 2-3 tbsp. vegetable oil, salt, ground black pepper. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления закуски необходимо: маринованные огурцы( лучше корнишоны), отварная или запеченная свекла, твердый сыр слоями( у меня плавленый сыр слоями), любая листовая зелень( у меня латук листовой), Для украшения рулетиков -любые молотые орехи( у меня грецкий орех). #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #Рулетикиизсвеклы #вкуснаязакуска To prepare the snack you will need: pickled cucumbers (preferably gherkins), boiled or baked beets, layered hard cheese (I used layered processed cheese), any leafy greens (I used leaf lettuce), For decorating the rolls - any ground nuts (I used walnuts). 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления превосходного десерта нам понадобится: 900 мл кефира, 150 гр сахара, 140 мл воды, ванилина( пару щепоток), 2 ч.л. какао хорошего качества. Сезонные фрукты! Можно и без фруктов.У меня нектарин, слива, персик, мелкая дынька. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #Желеизкефира #Желесфруктами #рецепты To prepare an excellent dessert we will need: 900 ml of kefir, 150 g of sugar, 140 ml of water, vanillin (a couple of pinches), 2 tsp of good quality cocoa. Seasonal fruits! You can do without fruits. I have nectarine, plum, peach, small melon. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 540 гр отварной или запеченной свеклы, 2 отварных куриных яйца, 400 гр соленой сельди или скумбрии( без костей и кожицы), 2 ст.л. растительного масла, 1/2ч.л.черного молотого перца, соли, 1 ч.л. горчицы( не острой).У меня Suzie’s. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #паштет #ПаштетИзСеледки #вкуснаязакуска #рецепты Ingredients: 540 g boiled or baked beetroot, 2 boiled chicken eggs, 400 g salted herring or mackerel (boneless and skinless), 2 tbsp vegetable oil, 1/2 tsp ground black pepper, salt, 1 tsp mustard (not spicy). I have Suzie’s. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 1 стакан сахара 250 гр, 1 стакан кефира, 140 гр растительного масла без запаха, 4 средних куриных яйца, 2 стакана пшеничной муки-270 гр, 12 гр разрыхлителя, 1/3 ч.л.ванилина, 2 щепотки соли, 400 гр абрикосов. Верх пирога промазываем желейной смесью из: 8 гр желатина, 70 мл воды, 1 ст.л.сахара. Форма для выпечки d 21 см, высота 7 см. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #пирогсабрикосами #вкуснаявыпечка Ingredients: 1 cup sugar 250 g, 1 cup kefir, 140 g odorless vegetable oil, 4 medium chicken eggs, 2 cups wheat flour - 270 g, 12 g baking powder, 1/3 tsp vanilla, 2 pinches salt, 400 g apricots. Grease the top of the pie with a jelly mixture of: 8 g gelatin, 70 ml water, 1 tbsp sugar. Baking pan d 21 cm, height 7 cm. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 200 гр шоколада(100гр темного и 100гр молочного), 30 гр сливочного масла, 1 щепотка соли, 150 гр моркови, 60 гр вяленой клюквы, пергамент. Друзья!Желательно вкусный десерт хранить в морозильной камере! #моякулинариясизюминкой #клименкосветлана #десерт #десертрецепты #шоколад #рецепт Ingredients: 200 g chocolate (100 g dark and 100 g milk), 30 g butter, 1 pinch of salt, 150 g carrots, 60 g dried cranberries, parchment. Friends! It is advisable to store this delicious dessert in the freezer! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления полезного супа нам необходимо: 700-800 гр сельдерея, 500 гр картофеля, 130 гр лука, 130 гр моркови, 50 гр сливочного масла, 3 ст.л.растительного ман, 0.5ч.л.черного перца, 1/3ч.л.мускатного ореха, соли, 1/2 часть лимона(выдавить сок). 1200 мл горячей воды. Суп подавать со сметаной! Кастрюля у меня 3.5 литра. #ПонемногуОкухне #клименкосветлана #суп-пюре #СупИзСельдерея #суп To prepare a healthy soup we need: 700-800 g celery, 500 g potatoes, 130 g onions, 130 g carrots, 50 g butter, 3 tbsp vegetable semolina, 0.5 tsp black pepper, 1/3 tsp nutmeg, salt, 1/2 lemon (squeeze the juice). 1200 ml hot water. Serve the soup with sour cream! My saucepan is 3.5 liters. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 300 гр морской капусты ( водорослей), 120 гр моркови, 120 гр лука, 150 гр свежего огурца, 150 гр кальмара. Для заправки салата необходимо: 4 ст.л. растительного масла, 1/2ч.л.черного молотого перца, соли, 1/3 часть лимона( выдавить сок) или 2 ст.л. 9%уксуса. Украшаем салат кунжутным семенем. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #СалатСморепродуктами, #рецепт #салат Ingredients: 300 g seaweed (seaweed), 120 g carrots, 120 g onions, 150 g fresh cucumber, 150 g squid. For salad dressing you will need: 4 tbsp vegetable oil, 1/2 tsp ground black pepper, salt, 1/3 lemon (squeeze out the juice) or 2 tbsp 9% vinegar. Decorate the salad with sesame seeds. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 400 гр любого отварного мяса, 3 разноцветных перца, 1 морковь, 1 луковица. Для мяса заправка: 2 ст.л. соевого соуса, 1-2 ст.л.растительного масла, 1 ч.л.сахара, 2 зубочка чеснока. Заправка салата: 2-3 ст.л.растительного масла, 2 ст.л.лимонного сока(2 ст.л.9%уксуса), соли, 1/2ч.л.черного молотого перца. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #корейскийсалат #МяснойКорейскийСалат #вкуснаязакуска Ingredients: 400 g of any boiled meat, 3 multi-colored peppers, 1 carrot, 1 onion. For the meat, seasoning: 2 tbsp. soy sauce, 1-2 tbsp. vegetable oil, 1 tsp. sugar, 2 cloves of garlic. Salad dressing: 2-3 tbsp. vegetable oil, 2 tbsp. lemon juice (2 tbsp. 9% vinegar), salt, 1/2 tsp. ground black pepper.

Ингредиенты Для теста: 1 апельсин 3 куриных яйца, 200 гр сахара, 2 щепотки соли, 70 гр растительного масла без запаха, 12 гр разрыхлителя, 270 гр пшеничной муки. Для украшения кексов: 1 апельсин, 4 гр желатина, 70 мл воды, 1 ст.л.сахара. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #кексы #АпельсиновыеКексы #выпечка Ingredients For the dough: 1 orange 3 chicken eggs, 200 g sugar, 2 pinches of salt, 70 g odorless vegetable oil, 12 g baking powder, 270 g wheat flour. For decorating the cupcakes: 1 orange, 4 g gelatin, 70 ml water, 1 tbsp sugar. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 250 мл молочных сливок от 30%жирности и выше, 400 гр белого сахара, 2 щепотки соли, 60 гр сливочного масла, 100-150 гр орехов и семечек, пергамент, чуть-чуть растительного масла. Готовые ириски хранить в холодильнике! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #рецепты #ириска #конфеты Ingredients: 250 ml of milk cream from 30% fat content and above, 400 g of white sugar, 2 pinches of salt, 60 grams of butter, 100-150 grams of nuts and seeds, parchment, a little vegetable oil. Keep ready-made toffees in the refrigerator! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусной закуски нам необходимо: 8 шт d-15 см лаваша, тортильи или тако, 350 гр творога, 150 гр твердого сыра( натереть), 50 гр зеленого лука, 70 гр шпината. !Можно использовать любую зелень! Соли, черного молотого перца. Растительное масло для приготовления. !Если творог сухой, то добавляем 1 мелкое куриное яйцо, если влажный-яйцо не добавляем! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #лавашссыром #рецепты #лаваш #Тако #тортилья #вкуснаязакуска To prepare a delicious snack, we need: 8 pcs d-15 cm of pita bread, tortillas or tacos, 350 g of cottage cheese, 150 g of hard cheese (grated), 50 g of green onions, 70 g of spinach. !You can use any greens! Salt, ground black pepper. Vegetable oil for cooking. !If the cottage cheese is dry, then add 1 small chicken egg, if wet, do not add the egg! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 250гр морской капусты ( водоросли), 350 гр тушки минтая( отварить после закипания воды 7-10 мин, очистить от косточек), 130 гр моркови, 150 гр лука репчатого, 4 ст.л. растительного масла, 1/4 ч.л.соли, 1/2ч.л.черного молотого перца, сока половины лимона или 2 ст.л. уксуса 9%. Ingredients: 250g seaweed (seaweed), 350g pollock carcass (boil after boiling water for 7-10 minutes, remove bones), 130g carrots, 150g onions, 4 tbsp vegetable oil, 1/4 tsp salt, 1/2 tsp ground black pepper, juice of half a lemon or 2 tbsp vinegar 9%. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #рецепты #МорскойСалат #салат #салатсморепродуктами #СалатСводорослями #Салатсморскойкапустой 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного пирога нам понадобится: 400 гр замороженных фруктов( у меня манго).Можно положить яблоки, очистив от кожицы. 250 мл кефира, 3 куриных яйца, 180 гр сахара, 80 гр сливочного масла( растопить), 350 гр пшеничной муки, 1/3 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/3ч.л.ванилина. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #вкусныйдесерт #вкусныйпирог #ВыпечкаСманго To prepare a delicious pie we will need: 400 g frozen fruit (I have mango). You can add peeled apples. 250 ml kefir, 3 chicken eggs, 180 g sugar, 80 g butter (melt), 350 g wheat flour, 1/3 tsp salt, 1 tsp baking powder, 1/3 tsp vanilla. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного блюда нам понадобится: 1 кг минтая, 1 лимон, 3-4 зубочка чеснока, 1 ч.л. перца чили или 1 свежий перец чили, 1 ч.л.кориандра, 4 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. Горчицы( не острой).У меня горчица Suzie’s, 1/2 ч.л.соли, 1/2ч.л.черного молотого перца. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #МинтайВдуховке To prepare a delicious dish we will need: 1 kg of pollock, 1 lemon, 3-4 cloves of garlic, 1 tsp of chili pepper or 1 fresh chili pepper, 1 tsp of coriander, 4 tbsp of vegetable oil, 3 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tsp of mustard (not hot). I have Suzie’s mustard, 1/2 tsp of salt, 1/2 tsp of ground black pepper. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO