🔥 Картофельные шарики с сочной начинкой и соусом Бешамель! 🔥
Идеальный ужин, который покорит всех! Нежное картофельное пюре с ароматной начинкой из фарша, лука и сладкого перца, запеченное под сливочным соусом с расплавленным сыром. Готовьте вместе со мной! 💛
📌 Сохраните, чтобы не потерять!
❤️ Ставьте лайк, если хотите больше вкусных рецептов!
🛒 Ингредиенты:
- 3 крупные картофелины
- 1 белая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий крупный перец
- 150 г фарша
- Соль, черный молотый перец, паприка
- Петрушка
- 80 г сливочного масла
- 30 г пшеничной муки
- 400 мл молока
- 4 ст. ложки панировочных сухарей
- 80 г голландского сыра
- Растительное масло
🥔 Приготовление:
1️⃣ Картофельная основа:
Отвариваем картофель и разминаем его в пюре. Добавляем соль, перец, паприку, петрушку и сухари, хорошо перемешиваем.
2️⃣ Начинка:
Обжариваем на растительном масле лук, чеснок и сладкий перец. Добавляем фарш, приправляем специями, обжариваем до готовности.
3️⃣ Формирование шариков:
Формируем 4 картофельных шарика, внутрь каждого кладем начинку.
4️⃣ Соус Бешамель:
Растапливаем сливочное масло, добавляем муку, обжариваем минуту. Постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
5️⃣ Запекание:
Шарики выкладываем в форму, заливаем соусом, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку при 180°C на 30 минут.
✨ Результат: Нежные, ароматные и невероятно вкусные картофельные шарики! 😍
📢 Пробуй и делись впечатлениями в комментариях! 🥰
Подписывайся на канал и делись видео с друзьями. Также у меня на канале еще очень много вкусных рецептов, и еще больше рецептов ждет вас впереди.
Телеграмм https://t.me/vkusnierecipe
Вконтакте - https://vk.com/vkusnierecipe
Одноклассники - https://ok.ru/group/70000000861442
Дзен - https://clck.ru/3GMSjT
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 вариант лицензии CC0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) с медиатеки, где не требуется указания авторства.