Ниже в описании весь ингредиенты написаны по этапно кладутся при приготовлении плова .
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ РЕЦЕПТ.
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 2 Л
КУРДЮК БАРАНИЙ 1 КГ
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 КГ.
МЯСО БАРАНИНА 14КГ
МОРКОВЬ СОЛОМКОЙ 14 КГ.
ВОДА 8 ЛИТРОВ
РИС ЛАЗЕР 10 КГ.
ГОРОХ НУТ 700 ГР
БАРБАРИС 150 ГР
СОЛЬ 400 ГР
ЗИРА 100 ГР.
ЧЕСНОК 8 ГОЛОВОК