«ПАСТА и МАКАРОНЫ: Всё, что вы любите, и даже больше! С детства я был тем самым ребёнком, который всегда просил добавки макарон — будь то мамины вареники, макароны по-флотски с тушенкой или простые рожки с маслом. В 21 год я впервые приготовил пасту болоньезе — и это изменило всё. С тех пор я готовлю каждый день, но макароны остаются моей главной любовью. На этом канале вы найдете: 🍝 Классику — как ту самую «карбонару», которую едят в Риме. 🌍 Неожиданные рецепты — от вьетнамской лапши до грузинских хинкали. 👨🍳 Лайфхаки — как превратить обычные макароны в шедевр за 15 минут. ❤️ Истории — почему вареники с вишней это философия, а не просто тесто. Здесь нет сложных терминов или недоступных ингредиентов — только страсть, юмор и щепотка ностальгии. Давайте вместе исследовать мир, где макароны - главный ингредиент на любой кухне. Подписывайтесь, чтобы открывать рецепты, о которых вы даже не слышали. И узнавать, как одно блюдо может рассказать целую историю народа.
Shorts
Приготовьте настоящие спагетти с сочными мясными фрикадельками в ароматном томатном соусе — так, как это делают в Италии! В этом видео я покажу простой рецепт с секретами, который сделает ваш ужин незабываемым.
Готовы к идеальному сочетанию хрустящего бекона, нежной спаржи и тянущегося сыра? В этом видео я покажу, как приготовить роскошную пасту, которая впечатлит даже гурманов — быстро, просто и без лишних сложностей!
Приготовьте настоящую итальянскую пасту с нуля — с домашней лапшой и сочными сезонными овощами! В этом видео я покажу, как сделать идеальную вегетарианскую пасту Фреска с цукини, баклажанами и сладким перцем в томатном соусе. 🌱 Почему вам понравится: ✅ 100% handmade — паста из двух ингредиентов (мука + вода) ✅ Овощной взрыв — цукини, баклажаны, перец в томатном соусе ✅ Без молочных продуктов — но с насыщенным вкусом 🧑🍳 Секреты успеха: • Как замесить идеальное тесто для пасты (правильная консистенция) • Обжарка овощей — чтобы сохранить текстуру • Томатный соус на основе пассаты — быстро и вкусно 🔥 Готовим вместе: 1. Замешиваем тесто для пасты 2. Обжариваем овощи до золотистой корочки 3. Готовим томатный соус с базиликом 4. Соединяем пасту с овощами и соусом 🌿 Советы: • Добавьте оливки или каперсы для пикантности • Подавайте с свежим базиликом и оливковым маслом 💬 Пишите в комментариях: — Любите ли готовить пасту с нуля? — Какие овощи добавляете в пасту? 🔔 Подпишитесь — впереди ещё больше рецептов handmade-пасты! 💚 Поставьте лайк, если любите вегетарианские блюда! P.S. Эта паста — как путешествие в Италию без билета на самолет! 🇮🇹✨ #вегетарианскаяпаста #пастафреска #домашняяпаста #итальянскаякухня #растительноепитание Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Acid Jazz (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/AcidJazz_1430 Исполнитель: http://incompetech.com/
Раскрываем главный секрет карбонары — в оригинальном рецепте нет сливок! В этом видео я покажу, как итальянские шефы готовят идеальную пасту с кремовой текстурой, используя всего 5 ингредиентов. #карбонара #итальянскаякухня #паста #римскиерецепты #настоящаякарбонара
Приготовьте идеальную куриную лапшу — душевное блюдо, которое лечит не только простуду, но и плохое настроение!
Готовы к идеальным макаронам по-флотски? В этом видео я покажу, как превратить простые ингредиенты в сытное, ароматное блюдо, которое напомнит о детстве, но с современным твистом! #макароныпофлотски #говяжийфарш #советскаякухня #быстрыйужин #простоевкусно
Забудьте о магазинных спредах! Сегодня я покажу, как приготовить ароматное сливочное масло с пикантными вялеными помидорами и свежим базиликом. Это настоящий кулинарный хамелеон: 🍞 Идеально для бутербродов – проснётесь ради такого завтрака! 🍝 Секретный ингредиент для быстрой пасты – просто добавьте ложку в горячие макароны. #сливочноемасло #вяленыепомидоры #базилик #быстрыерецепты #pasta
Сочный и очень вкусный итальянский суп. #минестроне #суп
Погрузитесь в атмосферу Болоньи с этой идеальной лазаньей! Густой мясной соус, томлёный до мягкости, слои нежной пасты и сырное наслаждение — всё, как готовят на родине этого блюда.
#пастааллапомодоро #итальянскаякухня #быстрыерецепты #ужинза15минут #паста #pasta Готовьте с любовью, наслаждайтесь с вином! 🍷✨
Готовы за 10 минут создать кулинарный шедевр? Паста Aglio e Olio — это простота, которая взорвет ваш вкус: чеснок, оливковое масло, острый перец и никаких сложностей! 🌶️✨ #паста
