ИНГРЕДИЕНТЫ Свиные ребра Кетчуп Лук Масло оливковое Лимон Перец чили горчица Соль Перец Мёд Тимьян Яблочный уксус ПРИГОТОВЛЕНИЕ Грудинку вымыть, обсушить, нарезать кусками. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить в нее ребрышки. Еще раз довести до кипения, после чего готовить на небольшом огне без крышки 30 мин. Снять с огня. Дать остыть в бульоне. Все ингредиенты для маринада смешать и перебить блендером. Ребра смажьте заправкой, накройте фольгой форму и запекайте 30-40 минут. За 10 минут до конца снимите фольгу.

ИНГРЕДИЕНТЫ говядина - 600 г вино - 350 мл лук - 2 шт чеснок - 3 зубчика морковь - 2 шт перец, соль петрушка - 1/3 пучка хлеб мед - 1 ст. л. гвоздика – 4 шт. корица ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо помыть, очистить от крупных кусков жира, нарезать на куски по 2-3 см и положить в миску. Залить красным вином, добавить очищенный и раздавленный чеснок, 4 зубчика и корицу. Перемешать, накрыть миску фольгой и поставить в холодильник минимум на 10 часов для маринования. В сковороду бросить две нарезанные луковицы, добавить щепотку сахара и соли и обжаривать на среднем огне около 5 минут, чтобы лук слегка подрумянился, периодически помешивая. Затем положить обжаренный лук в кастрюлю, добавить морковь, нарезанную толстыми ломтиками или кубиками. Обжарить около 4 минут и также положить в кастрюлю. Слейте маринад с мяса. Переложите маринад и специи в ту же кастрюлю. Поставьте смесь на небольшой огонь. Обжарьте мясо с каждой стороны до румяной корочки, не перемешивайте, просто переверните. Если из мяса вытечет сок, вылейте его в кастрюлю с маринадом, чтобы мясо поджарилось, а не тушилось. Когда мясо подрумянится, переложите его в кипящую смесь в кастрюле (жидкость должна быть горячей) и добавьте немного молотого перца. Тушить говядину под крышкой на слабом огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет нежным, периодически помешивая и, возможно, добавляя воду или говяжий бульон, если большая часть жидкости испарится в процессе. Добавить еще крупномолотый перец и соль. Если хотите подсластить вкус винного соуса, добавьте 1 ст. л. меда. Перемешивать и готовить, пока мясо не станет мягким, а консистенция соуса не станет густой.

ИНГРЕДИЕНТЫ морковь - 2 шт. петрушка - 3 шт. сельдерей - 1 шт. лук- порей - 1 шт. свиные ребрышки - 700 г щавель - свежий (3 пучка) или в банке (300 г) сливки 30% жирности - 150 г сливочное масло - 1 ст. л. вода - 2 л соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Налейте воду в большую кастрюлю. Доведите до кипения. Положите в кастрюлю ребра (вода должна покрывать мясо — при необходимости добавьте больше). Готовьте несколько минут, затем снимите и выбросьте всю пену, которая образуется на поверхности. Помойте и очистите овощи. Разрежьте их пополам. Положите в кастрюлю с мясом. Добавьте две щепотки соли. Варите на медленном огне около 1,5 часа, пока овощи и мясо не станут мягкими. Затем выньте все овощи и мясо, оставив в кастрюле только бульон. Если у вас свежий щавель, промойте его под проточной водой и мелко нарежьте. Если вы используете щавель из банки, просто высыпьте его весь прямо в кастрюлю. Обжарьте щавель на небольшом количестве масла в течение 3 минут, затем переложите его в кастрюлю с бульоном. Добавьте еще соли и свежемолотого перца. Тушите 20 минут. Влейте в сливки несколько столовых ложек горячего бульона, перемешайте и затем медленно влейте в кастрюлю, одновременно помешивая суп. При необходимости приправьте суп солью и перцем.

ИНГРЕДИЕНТЫ филе рыбы мука 100 мл воды 20 мл уксуса 2 ст. л. коричневого сахара 1 ч.л. чили 1 ст. л. натёртого имбиря 3 зубчика чеснока 1 ч. л. соевого соуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ Филе рыбы порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на сковородке. Смешать воду, уксус, коричневый сахар, чили, имбирь, чеснок и соевый соус в кастрюле и варить до загустения.

Рецепт Чили Тайносводья из нового дополнения World of Warcraft - The War Within. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 500 г Репчатый лук 1 шт Перец 1 шт Перец чили по вкусу Говяжий бульон/вода 300 мл Томат 400 гр Красная фасоль 400 г Кумин (зира) 1 ч л Паприка 1 ч л Майоран ½ ч л Сахар по вкусу Чеснок 2 зубчика Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Томатная паста 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Говядину порезать мелким кубиком. Так же порезать перец, лук, томаты, чеснок. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне лук до прозрачности и мягкости. Добавить перец, чеснок, чили, паприку и кумин, хорошо перемешать и готовить в течение 5 минут, помешивая время от времени. Увеличить огонь и добавить мясо, обжаривать его до коричневого цвета, постоянно помешивать.Когда мясо полностью прожарится, добавить бульон. Добавить помидоры, томатную пасту, фасоль, майоран, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать. Довести до кипения, понизить огонь, накрыть крышкой и варить 30 минут.

Рецепт фаршированных пещерных перцев из нового дополнения World of Warcraft - The War Within. ИНГРЕДИЕНТЫ Перцы 4 шт. Томаты 2 шт. Лук Фарш 400 гр. Рис 50 гр Соль Перец Сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помыть перцы. Отрезать у них верхушку и удалить семена. Рис промыть и отварить до полуготовности 5–7 минут.Мелко нарезать лук и томаты. Смешать фарш с рисом, томатами, луком. Добавить специи. Заполнить перцы фаршем, чуть не доходя до краев. Запекать в духовке при 180С 40 минут, затем достать, посыпать тёртым сыром и запекать еще 15 минут.

Cook, Serve, Delicious! Дата выпуска: 5 октября 2012 г. Платформы: PlayStation 5, Nintendo Switch, PlayStation 4, Android, Xbox One, Windows, Linux, iOS, Xbox Series X|S, Mac OS

Дата выпуска: в разработке Платформы: Windows Язык: RU/ENG

Doodle Jump Дата выпуска: 15 марта 2009 г. Платформы: Android, Nintendo DS, iOS, BlackBerry, Xbox 360, Symbian OS, Java, Windows Phone