Апельсиновая Пасха ✨
Ингредиенты:
- Творог 9% 600г.
- Сливочное масло (мягкое) 100г.
- Сметана 20% 100г.
- Апельсиновая цедра 1 ст.л.
- Сахар 1/2 стакана + 1 ст.л.
- Краситель оранжевый
- Мак 1/2 стакана
- Мята, апельсин, ягоды для украшения
Приготовление:
1. Мак промыть, залить 1/2 стакана кипятка, оставить под крышкой на 30 минут, слить воду.
2. К маку добавить 1 ст.л. сахара, перемешать.
3. Смешать творог, сметану, мягкое масло, Сахар. Пробить блендером до однородности.
4. Творожную массу разделить на 2 части. В одну добавить мак, в другую краситель и цедру. Перемешать.
5. Пасочницу застелить влажности марлей в 2 слоя.
6. Выкладываем апельсиновую часть, заполняя дно и стенки пасочницы. Немного оставляем для верхушки.
7. В середину выкладываем маковую массу, закрываем остатками апельсиновой массы.
8. Закрываем марлей, убираем под вес в холодильник на 12 часов.
9. Готовую Пасху достаём из формы, снимаем марлю и украшаем по желанию.
Приятного аппетита! 🌼
#рецепты #творожнаяПасха #пасха #кулич #рек #рекомендации #апельсин #творог #весна