Сыр творожный chevre из козьего молока President. Вкус козы ярко выраженный, не особо солёный, слегка с кислинкой. Но вот консистенция как у плавленного сыра, однородная, не крупинчатая. Куплен в перекрёстке со скидкой за 170 руб за 140 грамм, без скидки от 250 руб и выше.

Сыр Анари из овечьего молока ВкусВилл. Изготовитель Сернурский сырзавод. По консистенции и по вкусу больше похож на творог, только нежнее чем из коровьего молока. Не солёный, не кислый, нейтральный нежный вкус. Куплен во ВкусВилле по акции за 122 рубля за 150 грамм, без акции 140 рублей.

Сыр Бри Изысканный. Присутствует вкус грибов и капелька сливочности, но дико солёный, из-за этого теряются все плюсы. Текстура внутри льющаяся, даже подозрительно льющаяся. Куплен в перекрёстке со скидкой за 160 руб за 125 грамм, без скидки 230 руб.

Сыр Алтайский Куряган от Алтайского маслосырзавода. Вкус оказался раскрывающийся, есть тёплые нотки как в качотте и сливочный привкус. Куплен в ашане за 920 руб за кг.

Сыр Адыгейский из козьего молока фирмы Белое золото. Сравнительно лёгкий, хорошо подходит для тёплого времени года. Вкус козы яркий, творожный, мягкий. Куплен в перекрёстке со скидкой за 181 руб, без скидки 250-290 руб за 150 грамм.

Сыр Скаморца, куплен в ашане за 109 руб за 100 грамм. На вкус как сулугуни только посолоней и сливочность как у моцареллы. Вкусные колокольчики.

Сыр Король севера Выдержанный, куплен в ашане со скидкой за 951 руб за кг, без скидки 1549 руб за кг. Вкус не ярко выраженный, чтобы его почувствовать нужно прям смаковать и тогда можно почувствовать классический вкус сыра без посторонних нот, структура немного пластиковая.

Сыр Фурм де Амбер от ООО Ненашево Милк. Вкус необычен тем что нет вкуса сыра и плесени, а есть привкус колбасы. Куплен в ашане за 1331 руб за кг.