Большой панкейк в духовке 🥞 Очень удобно, когда не хочется стоять у плиты, по вкусу как панкейки на сковороде 🥰 Размер противня 42 см на 28 см. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 40 г Молоко - 500 мл Экстракт ванили по желанию Сливочное масло - 50 г Мука - 390 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Бананы, голубика, шоколад, джем #панкейк #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Кабачковые лепешки 😍🔥 Кабачки, растительное масло, сыр твердый 180 гр 12-15 мин Начинка на выбор Пробуйте Это очень вкусно и сытно ! #лепешки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Клубничные сырники Нежнятина 🔥 Рецепт: Творог брекетный -360 гр Желтки -2 шт Сахар -2-3 ст.л по вкусу Ваниль Соль щепотка Мука -3 ст.л Растительное масло для жарки 2-3 ст.л Начинка : Клубника -250 гр , Сахар -1 ст.л. , кукурузный крахмал-1 ст.л Сметана -3 ст.л и присыпать сахаром по желанию. #сырники #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Манговый чизкейк 🥭 Неприлично просто рецепт чизкейка. Нежность с тропическими нотками! Главное - выбрать хорошее спелое манго :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - спелое манго - 450 гр творожного сыра - 100 гр сахара - 3 яйца - 300 мл сливок 35% - 2 ст.л крахмала - пюре маракуйи для подачи • Все ингредиенты пробить блендером до однородности. Форму застелить пергаментом, вылить в форму творожную массу. Выпекать 35 минут при 200 градусах и 10 минут при 160 градусах. Чизкейк в середине будет жидковат, а по краям хорошо схватится и подрумянится. Чизкейк ОБЯЗАТЕЛЬНО остудить при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник на ночь. Подавать можно с пюре маракуйи - это уже супер тропический вайб :) #чизкейк #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Сливочная паста с тунцом 🐟 У меня всегда дома лежит упаковка тунца, поскольку из такой маленькой упаковки можно приготовить очень нежную и вкусную пасту! Настоящая находка, если нужно пообедать/поужинать быстро, буквально за 15 минут. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - упаковка тунца в собственном соку - 200 гр макарон - средняя луковица - 2-3 зубчика чеснока - 200 мл сливок 20% - 2 половника воды от макарон - приправы по вкусу • Макароны отвариваем в хорошо подсоленной воде согласно инструкции. Обжариваем на растительном масле лук и чеснок, но так, чтобы лук не превратился в кашу, остался чуть твердым. Добавляем тунец, обжариваем минуты 3. Далее уменьшаем огонь и добавляем сливки, прогреваем их. Потом 2 половника воды и специи по вкусу. Я добавляю сванскую соль и сушеный укроп. Ждем закипания и пока сливки загустеют. Можно посыпать свежей зеленью. #паста #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Ленивый яблочный пирог! Рецепт: Слоеное бездрожжевое тесто-500 гр Начинка : Яблоки -700 гр Сахар -2 ст.л Ваниль по вкусу Сливочное масло-30 гр Вода 130 мл , кукурузный крахмал -1 ст.л без горки Яйцо смазать пирог . #пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Карамельная девочка с кремом ириска😻 Рецепт: ➡️Коржи 11 шт диаметр 24 см ✅Вареная сгущенка 1 б -380 гр ✅Карамель -200 Гр ( у меня махеев вы можете ее заменить на 200 гр вареной сгущенки ✅Яйца -3 шт ✅Соль -1/3 ч.л ✅Сливочное масло растопленное -150 гр ✅Мука -290 гр + разрыхлитель 7 гр ➡️Крем : ✅Горький шоколад -120 гр ✅Сгущеное молоко -1б (360 -380 гр ) ✅Сливки 33% 500 мл Шоколад и сгущёнку разогреть на среднем огне постоянно помешивая масса должна быть блестящей и гладкой Не передержите !!! Остудить при комнатной температуре Добавить сливки охлаждённый обязательно !!! Перемешать и только потом взбивать до пышного крема . Приготовление коржи подробно озвучила в видео Собираем торт по как показано на видео и выравниваем Торг я собрала из 10 коржей , один корж я пробила с помощью блендера и обсыпала бока торта Для украшения я использовал сливочный крем вы можете этого не делать сливки 33% и 100 г творожного сыра , 30 г сахарной пудры и ваниль взбить до пышного крема отсадить шапочки с помощью кондитерского мешка Сверху украсила карамелью . Даем тортику пропитаться ,приятного аппетита 😍 #торт #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Вкусные брускетты на праздник ✨ Ингредиенты: Багет Творожный сыр Сыр Бри Груша Мед Грецкие орехи #брускетты #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Закусочные огурцы к шашлыку 🤤 Ингредиенты: Огурцы 1 кг Укроп Чеснок 6 зубчиков Соль 2 ч.л (по вкусу) Красный острый перец по вкусу Зернистая горчица 2 ст.л Мед 1 ст.л Уксус 9% 4 ч.л Растительное масло 50 мл #огурцы #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Картофельные палочки 😋 Ингредиенты: Картофель 6 шт Соль по вкусу Кукурузный крахмал 5 ст.л Растительное масло для жарки Для соуса: Сметана 20% 3 ст.л Майонез 3 ст.л Чеснок 3 зубчика Укроп Соль по вкусу #палочки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Согревающий чай 🥰 Ингредиенты: Лимон Имбирь Малина Черный чай 0,5 ст.л Каркаде 0,5 ст.л Тростниковый сахар по вкусу #чай #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Креветки с манго 🥭 Очень интересное сочетание! Сладко, сочно, пикантно. Восторг да и только. Всем пробовать! Подавать с рисом, который отлично оттенит остроту креветок. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 1 сочный манго - 300 гр сырых креветок - красная луковица - перец чили (с ним аккуратнее) - соевый соус по вкусу - кисло-сладкий соус по вкусу - половинка лайма - кинза по вкусу Кисло-сладкого соуса я добавила где-то 2 ст.л, соевого тоже 2 ст.л. Но вы ориентируйтесь на свои соусы, у разных производителей они разной насыщенности и концентрации. С половинкой перца чили было прям остренько. Переживаете за остроту - не добавляйте перец чили! ГОТОВИМ. На растительном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук. Далее добавляем креветки, кисло-сладкий и соевый соусы, половинку перца чили. Обжариваем все в течение 3-х минут. Добавляем нарезанное манго и сок половины лайма, прогреть все около минуты. Можно добавить еще кинзу :) #Креветки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Молодая картошечка - лучший гарнир! 🥔 Этот гарнир 100% ассоциация с детством. Подростковое время у меня прошло в частном доме, как только начиналась первая картошка, родители готовили этот гарнир! А если еще с шашлычком и салатиком овощным... 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 1 кг молодой картошки - растительное масло - 30 гр сливочного масла - зубчик чеснока - зелень по вкусу - соль по вкусу • Первый делом отвариваем картофель минут 15. Я отвариваю без соли, солю уже в конце, нам так вкуснее! Воду хорошо слить, можно попробовать даже собрать лишную воду с картошки бумажным полотенцем. • Далее на смеси растительного и сливочного масла обжарить картошечку до золотой корочки со всех сторон. Добавить натертый чеснок, мелко нарезанную зелень и еще минуты 2 потомить. Посолить немного с запасом, даже слегка пересолить, если не солили картошку во время варки. #картошечка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Брускетты цезарь с креветками ✅Батон ✅Соус цезарь ( я меня уже готовый от хайнс ) ✅Листья салата ✅Помидоры черри ✅Креветки ( предварительно обжарить на сливочном масле с добавлением кисло-сладкого соуса 1 ст.л ✅Сыр пармезан по вкусу #Брускетты #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Самые вкусные сочные хинкали!!! ✅Для теста : ➡️Мука - 1 кг ➡️Вода - 350мл ➡️Соль - 1 чайная ложка ✅Начинка ➡️Мясо - 1кг (У меня свинина говядина в равных пропорциях) ➡️Лук - 2 шт крупные ➡️Кинза -0,5 пучка (Если не любите кинзу добавьте петрушку) ➡️Черный перец, красный перец , соль, тмин по вкусу ➡️Чеснок - 4 зубчика ➡️Вода - 300-400 мл ( смотрите по консистенции) Приготовление подробно озвучила в видео ➡️ Тесто замесить собрать в комок убрать в пакет и в морозилку на 20 минут Затем хорошо вымешать Оно станет податливым , эластичным и с ним очень хорошо и удобно работать 🔥Чтобы хинкали равномерно приготовились, не забрасывайте их слишком много. После повторного закипания варите на среднем огне примерно 10–15 минут, периодически помешивая. #хинкали #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Жареный рис в ананасе 🍚 Была недавно в Тайланде, мы так понравилось это сочетание, что начала делать такой рис и дома! Консервированный ананас не подойдет! Только свежий. 👩🏻🍳Ингредиенты: - 200 гр вареного риса - 2 яйца - 200 гр креветок - 100 гр горошка и морковки - половинка ананаса - кисло-сладкий соус по вкусу - зеленый лук по вкусу ❗️Важные правила: - готовим из ВЧЕРАШНЕГО рассыпчатого риса или хорошо охлажденного. Можно сварить рис с утра, а приготовить его вечером. Рис лучше использовать длиннозерный или средней длины. - готовим на максимальном огне, хорошо нагретом масле (сначала разогреваем, потом начинаем готовку) и не накрываем рис крышкой, постоянно его помешиваем, не оставляем без присмотра. - все влажные ингредиенты (соус, ананасы) добавляем в конце, креветки лучше заранее обжарить и добавить готовые в конце! так же хорошо размораживаем горошек и морковь, сливаем лишную воду, если горошек консервированный - жарим небольшими порциями, много риса превратится в кашу. Лучше использовать вок или казан! ГОТОВИМ. У яиц желтки отделить от белков. Желтки смешать с рисом. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, постоянно помешивая, минут 5, пока яица с рисом не схватятся и рис не подзолотится. Добавляем зеленый горошек и морковь, жарим минут 5. Потом добавляем яичный белок и жарим еще минутки 3, пока белок весь не схватится. Далее любимый соус, ананасы и креветки и еще на минутки 2. В конце добавить зеленый лук. Сервируем в половинке ананаса, посыпаем хлопьями чили. #рис #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Бразильский лимонад 🍋 Буквально 2 ингредиента и вы получаете очень освежающий лимонад! В меру кислый, сливочный, сладкий. У меня кувшин 1.3 литра! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 4 лайма - 250 гр сгущенки - 500 гр льда - 500-700 мл газированной воды • У лайма убираем цедру, если не любите привкус цедры! В лимонаде она хорошо чувствуется, имейте в виду. Можно убрать цедру с половину лаймов, будет идеально. Далее блендерим лайм с небольшим количеством, и процеживаем через сито. • К полученному лаймовому соку добавляем сгущенку и еще раз хорошо блендерим. Сгущенка будет оседать - это нормально, лимонад надо регулярно перемешивать. • В кувшин добавляем лед, смесь из лайма и сгущенки, добавляем газированную воду до краев. #лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Готовлю салатик 😋 Ингредиенты: Колбаса 150 гр Маринованные огурцы 3 шт Яйца 3 шт Консервированная кукуруза 150 гр Сухарики 50 гр Майонез #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Куриные бедра в сливочном соусе ✨ Ингредиенты: Куриные бедра 4 шт Соль, перец по вкусу Паприка 1 ч.л Растительное масло Сметана 4 ст.л Мука 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Молоко 300 мл Зелень #бедра #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Рассыпчатый плов получится у всех!!! ✅Рецепт ➡️Мясо 700-800гр ➡️0,5 кг риса (Сорт басмати пропаренный) ➡️3шт моркови ➡️100мл растительного масла ➡️3 небольшие луковицы ➡️чеснок –1головка ➡️3-4зерен сушеного барбариса ➡️0,5ч.л зиры ➡️Куркума для цвета 1/3ч.л можно добавить для цвета ➡️соль по вкусу ➡️Изюм 2ст.л с ним очень вкусно , кто не любит не добавляйте ✅Приготовление ✔️ Казан разогреваем ✔️ Добавляем растительное масло, нагреваем его ✔️ Добавляем нарезанное мясо и обжариваем на максимальном огне до золотистой корочки ✔️ Далее добавляем лавровый лист для лучшего аромата, и нарезанный соломкой лук, обжариваем до золотистого цвета ✔️ Далее добавляем нарезанную крупной соломкой морковь , чеснок неочищенный, Соль, Зира, куркума ,барбарис,изюм по желанию ,обжариваем около 3 минут ✔️ Далее заливаем водой чтобы наполовину покрыло мясо и будем тушить под крышкой 20 минут ✔️ Рис хорошо промываем, чтоб вода была прозрачная ✔️ Выкладываем рис на зирвак, Разравниваем лопаткой,солим по вкусу ✔️ Через лопатку заливаем холодной водой медленно это делаем на 1см выше риса ✔️ На этом этапе огонь убавляем на минимум, накрываем крышкой и варим 25-30 минут ✔️Все это время крышку не открываем и не перемешиваем ✔️Спустя указанное время открываем крышку и перемешиваем плов🔥🔥🔥 #плов #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86