Закуски в панировке 🍤 Универсальный кляр для любых закусок: сыра, креветок, курицы, рыбы, лука и кальмаров. У меня сегодня курица и креветки. Для панировки блендерим чипсы с крабом до крошки. Кляр: - 75 гр муки - 100 гр воды - 1 яйцо - 0.5 ч.л соли - 0.5 ч.л копченной паприки - черный перец по вкусу • Для кляра смешиваем все перечисленный ингредиенты до однородности без комочков. Кусочки курицы и креветки окунаем в кляр, а потом хорошо панируем чипсами. Чтобы не добавлять лишние калории, запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах. Подавать с любимыми соусами! Приятного аппетита #Закуски #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Сосиски в лаваше 🌭 Я уверена, что фастфуд способен поднять настроения в считанные минуты, а с этими сосисками еще минимум сложностей. Вкуснейший перекус за 20 минут! Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 6 любимых сосисок - примерно 100 гр лаваша - 100 гр тертого сыра - 2 яйца - копченная паприка, соль - чипсы по вкусом паприки • Лаваш разрезаем на одинаковые полоски, такой же ширины как сосиска. Кладем внутрь полоски сосиску и сыр и формируем плотную трубочку. Сильно не заматывайте сосиску в лаваш, буквально обхватили сыр и сосиску и еще полтора оборота. • Для кляра смешиваем 2 яйца и специи. Чипсы измельчаем до состояния крошки. Сосиску обмакиваем в яйцо, а потом в чипсы, обжариваем на большом количестве масла на среднем огне до хорошей золотистой корочки. Приятного аппетита! #Сосиски #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Тортик без выпечки 🍰 Ингредиенты: Сметана 20% 500 гр Вареная сгущенка 300 гр Печенье 300 гр Бананы 2 шт Белый шоколад для украшения #Тортик #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Чай с виноградом 🥰 Ингредиенты: Апельсин 0,5 шт Виноград 10 шт Зеленый чай 1 ст.л Гвоздика 2 шт Тростниковый сахар по вкусу #Чай #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Куриный суп с домашней лапшой!! Что может быть вкуснее 😻 Рецепт: казан 4 л ✅Курица у меня 1/2 тушки ✅Картофель 2-3 шт ✅Лук 1/2 , морковь 1 небольшая, красный перец 1/3 я добавила для цвета и аромата , но это не обязательно . ✅Соль, перец по вкусу ✅Растительное масло -2ст.л для пассировки овощей ✅Укроп , петрушка , зеленый лук Лапша : ✅Яйца 2 шт ✅Масло растительное 1 ст.л ✅Мука -150 гр ✅Соль щепотка Замешиваем тесто возможно муки понадобится чуть больше Даем отдохнуть минут пять Делим на четыре кусочка и раскатываем лепёшки тонко Подсушиваем их на сухой сковороде прям по минуте с двух сторон И потом тонко нарезаем Такая лапша не будет раскисать в супе #суп #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Блинчики Зебра ! Сами блины получаются очень нежные ✅Рецепт: Тесто : ➡️Яйца -3 шт ➡️Молоко тёплое - 0,5 л ➡️Сахар -2 ст.л ➡️Соль -1/3ст.л ➡️Мука -350гр ➡️Кипяток -0,5 л ➡️Растительное масло -3ст.л ➡️Какао -2 ст.л ( добавить в часть теста ) Начинка : ➡️Нутелла -1 б , ещё очень вкусно добавить ломтики банана , но у меня к сожалению бананов не было. #Блинчики #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Закуски на скорую руку 😊 Ингредиенты: Бородинский хлеб Творожный сыр Листовой салат Маслины Черри Сырокопченая колбаса Маринованные огурчики Зернистая горчица #Закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Закусочные огурцы 🥒 Ингредиенты: Огурцы 500 гр Красный лук 70 гр Укроп Яблочный уксус 2 ст.л Растительное масло 30 мл Чёрный молотый перец 0,5 ч.л Соль 1 ч.л Сахар по вкусу (1 ч.л) #огурцы #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Ролл "Селедка под шубой" 🐟 Любимый салат в интересной подаче! Можно дополнительно смазать каждый слой майонезом, но мне кажется все разъедется, поэтому майонез добавляю сверху ролла. Предварительно овощи стоит промочить бумажными полотенцами, чтобы убрать лишную влагу. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 2 свеклы - небольшая морковь - небольшая картошка - 5 кусочков селедки - лук по вкусу - зелень по вкусу - майонез по вкусу - соль по вкусу • Морковь и картошку натираем на мелкой терке, лук режем максимально мелко. Свеклу можно выложить тоненькими слайсами и натереть на мелкой терке. На циновку с пищевой пленкой выкладываем слоями: свекла, морковь, картофель, селедка, зелень, лук. Сворачиваем ролл и в ту же пищевую пленку. Убираем на часа 2 в холодильник. Подаем с майонезом. Приятного аппетита! #Ролл #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Картофельный пирог 🥧 Вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог на картофельной основе, а еще он менее калорийнее, чем его аналог из теста :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 800 гр картофеля - 500 гр шампиньонов - крупная луковица - 2 ст.л творожного сыра - 2 яйца - приправы по вкусу - растительное масло - зелень по вкусу • Картофель отвариваем до полной готовности. Выкладываем в форму и формируем основу с бортиками. Посыпаем любимыми приправами и немного поливаем маслом. Отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах, чтобы основа хорошо подрумянилась. • Грибы обжариваем с луком, до испарения влаги из грибов, добавляем немного соли. Яйца смешиваем со специями и творожным сыром. В картофельную основу выкладываем грибы, а сверху заливка из яиц. Убираем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! #пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Ягодно-творожный торт! Торт 24 см Рецепт: ✅яйца - 6 шт ✅мука - 150 г ✅сахар - 130 г ✅Разрыхлитель -1/2 ч.л Крем: ✅творог 5%- 400 г ✅масло сливочное - 300 г ✅сгущенка - 100 мл ✅сахарная пудра - 100 г ➡️Сироп для пропитки: сахар - 1 ст.л на 0,5 стакана воды Ягодный конфи: ✅Замороженные ягоды на ваш вкус -300 г ✅сахар - 1 ст.л ✅крахмал кукурузный - 1 ст. л. Для украшения: ✅Свежие ягоды Приготовление подробно озвучила в видео . #торт #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Ростбиф с крем-соусом Vitello tonnato ✅Ингредиенты: Говяжья вырезка : 600-800 гр Соль, перец по вкусу Тимьян , розмарин Веточки укропа , петрушки Чеснок -3 зуб Растительное масло -3 ст.л Щуп с термометром арт. 48230526 Крем -соус Vitello tonnato : Тунец консерв 1 банка в масле масло немного слить Майонез-2 ст.л Лимонный сок 1ст.л Перец черный по вкусу Каперсы -6-7 шт Или 4-5 оливок Для украшения: Помидоры черри #Ростбиф #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Салат с шампиньонами 🍄 Ингредиенты: Шампиньоны 400 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло Соль по вкусу Чеснок 2 зубчика Маринованные огурцы 3 шт Красная консервированная фасоль 1 банка Майонез #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вкусный быстрый обед или ужин 😋 Ингредиенты: Копченые колбаски 300 гр Сливочное масло Чеснок 2 зубчика Томаты в с/с 200 гр Соль, перец, прованские травы по вкусу Вода 400 мл Макароны 350 гр Сыр 70 гр Зелень #обед #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Нежная в меру соленая 🥰 РЕЦЕПТ: ✅Скумбрия-3 шт до 1кг 300 ✅Вода-300 мл ✅Соль-25 гр. ✅Сахар-15 гр. ✅Чёрный перец-по вкусу ✅Лавровый лист-1 шт ✅Горчица-2 ст.л. Любая я использую зернистую Заливаем уже остывшим маринадом и отправляем в холодильник на сутки Через 12 часов уже пробуйте 😂проверено очень вкусно 🤤 #Скумбрия #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Женский каприз 🔥 Легкий , вкусный , яркий ! Рецепт: ✅Огурец -1 шт ✅Помидоры черри -6-8 шт ✅Форель с/с -100 гр ✅Сыр творожный -100 гр ✅Кунжут ✅Микс салатов ✅Твердый сыр -30 гр ( пармезан ) Заправка : ✅Оливковое или подсолнечное масло -2 ст.л ✅сок апельсина -2 ст.л ✅Соевый соус -1 ч.л и при желании щепотка соли ✅Зернистая горчица -1 ч.л ✅Мед -1 ч.л #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Горячие бутерброды на завтрак 🥪 Легко готовятся и быстро съедаются. Отличный способ разнообразить завтраки. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 6 ломтиков тостового хлеба - майонез + томатный соус - немного красного лука - 2 малосольных огурца - 100 гр любимой колбасы - 1/2 упаковки маслин - 150 гр сыра - зеленый лук для украшения - соль и черный перец по вкусу • Колбасу, огурцы, лук нарезаем на мелкие кубики. Зелень так же мелко, маслины на кружочки. Сыр натираем на крупной терке. Для соуса смешиваем майонез и вкусный томатный соус (можно и кетчуп). На хлеб намазываем соус, далее в любом порядке начинку слоями: лук, огурцы, маслины и колбасу. На самый вверх обильно сыр. Выкладываем ломтики хлеба на пергамент и в духовку на 15 минут при 200 градусах, пока сыр хорошо не расплавится. В конце посыпаем зеленью. Приятного аппетита! #бутерброды #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Вензель с малиной 🥐 Если есть идеальные булочки, то это они. Нежный крем и кисленькая малина... Ваши родные будут в восторге! 👩🏻🍳 На 4 булочки: - 500 гр слоенного бездрожжевого теста - желток для смазывания - 125гр. свежей малины - белый шоколад для украшения Крем: - 1 яйцо - 50 гр сахара - 125 мл молока - 1/2 ст.л крахмала - 25 гр. сливочного масла ВПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ГОТОВИМ КРЕМ! • Сначала в холодной кастрюле смешиваем яйцо с сахаром, добавляем крахмал и вливаем молоко. Перемешиваем до однородности, без комочков. Кастрюлю отправляем на средний огонь, ждем пока масса прогреется, постоянно помешиваем. Как начнет кипеть и хорошо густеть - снимаем с огня. Следим за кремом постоянно, непрерывно помешиваем, особенно на дне кастрюли! Пригорит мгновенно, появятся сгоревшие кусочки, и можно в мусорку крем отправлять. • Добавляем к крему сливочное масло, перемешиваем до полного растворения масла. Крем накрыть пищевой пленкой, так чтобы пленка прилегала к поверхности крема. Оставляем крем охлаждаться при комнатной температуре, как минимум 2 часа. Лучше еще в холодильнике подержать. • Заранее размороженное тесто раскатываем и разрезаем на полоски примерно 2 см. Две полоски скручиваем между собой как косичку и сворачиваем эту косичку в улитку. Я делала улитку из 2 косичек, т.е 4 полоски на одну булочку. • Смазываем булочки желтком. Выпекаем при 200 градусах до золотистой корочки, у меня за это ушло 25 минут. Дать булочкам остыть, иначе крем на них растает. Сверху выложить крем, далее свежая ягода и растопленный белый шоколад. Приятного аппетита! #Вензель #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Сметанные булочки 🥰 Сметану берите от 20%, булочки очень нежные и пушистые😋 Ингредиенты на 14 шт: Тесто: Молоко 250 мл Сахар - 70 г Яйцо 1 шт Дрожжи 7 г Мука - 460 г Сливочное масло 60 г Соль 0,5 ч.л. Начинка: Сметана 300 г Сахар 50 г Кукурузный крахмал 1 ч.л. #булочки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Салат с жареной брынзой🥗 Из этого количества ингредиентов получились 2 большие тарелки 🥰 Ингредиенты: Брынза соленая - 200 г Мука - 100 г Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 100 г Наполнение: Листья салата или айсберг Томаты черри - 150 г Авокадо - 1 шт Яйца отварные - 3шт Сладкий перец - 1 шт Соус: Оливковое масло - 30 сл Лимонный сок - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt