Готовлю легкий салатик Ингредиенты: Огурец крупный 1 шт Редис 250 гр Укроп Зеленый лук Яйца 3 шт Заправка: Греческий йогурт 3 ст.л Зернистая горчица 1 ч.л Соль, перец по вкусу #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вкусный завтрак 😋 Ингредиенты: Ветчина 200 гр Сыр 200 гр Помидор 1 шт Укроп Яйца 2 шт Черный молотый перец по вкусу Лаваш Получается 10 штук #завтрак #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Хрустящие Корн-доги ! Рецепт: ✔️Сосиски ✔️Сыр моцарелла ✔️Шпажки или можно палочки для суши использовать. ✔️Масло растительное для фритюра Тесто : ✔️Вода - 150 мл ✔️Сахар - 0,5 ст.л ✔️Дрожжи - 0,5 ст.л ✔️Яйцо - 1 шт ✔️Соль - 1/4ч.л ✔️Мука - 180 -190 гр смотрите по консистенции. ✔️Панировочные сухари #Корндог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Если готовить рульку то только так! Рецепт фантастика 😍мясо настолько нежное причём рецепт без заморочек ! Рецепт: Рулька свиная Пергамент и фольга Соль, чеснок по вкусу Маринад : Соевый соус -4 ст.л Чили соус -0,5 ст.л Яблочный уксус-1,5 ст.л Сухой чеснок -1 ч.л Копченая паприка -1 ч.л Растительное масло-1 ст.л Оставляем промариноваться на пару часов . Затем рульки заворачиваем в пергамент и в фольгу отправляем в духовку при температуре 180° на3 часа #рулька #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Энчилада по-домашнему 🥰 Перец чили не добавляла, если любите острое, обязательно добавьте в соус🌶 Соус: Растительное масло - 30 мл Мука - 30 г Бульон говяжий или вода - 500 мл Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Начинка: Говяжий фарш 500 г Лук - 1 шт Чеснок 2 зубчика Соль, паприка Моцарелла -200 г Тортильи -7-8 шт #Энчилада #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Салат с персиками и бурратой 🍑 Очень мне понравились сочетания сезонных фруктов с сыром и зеленью, невероятное буйство красок и структур. Откройте и вы для себя мир вкусных сезонных салатов! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 75 гр рукколы - 1 авокадо - 150 гр черри - красный лучок (маринованный или свежий) - 1 крупный персик - 150 гр креветок - сыр буррата (можно заменить на моцареллу) - оливковое масло по вкусу - четвертинка лимона - соль и перец по вкусу - бальзамический соус по вкусу РЕКОМЕНДУЮ замариновать красный лучок на салат. На мой вкус я сделала ПРИМЕРНО 2 ч.л соли, 1 ч.л сахара и где-то 1 ст.л бальзамического уксуса (яблочного, винного, обычного 9%) на одну луковицу. Ингредиенты можно добавлять/убавлять на свой вкус, пока не станет вкусно именно вам. Дать постоять в холодильнике 20 мин и можно наслаждаться! ГОТОВИМ САЛАТ: для начала я смешиваю зелень с авокадо, черри и лучком, заправляю лимонным соком и оливковым маслом, немного солю. Далее выкладываю креветки, кусочки персика и буррату, поливаю бальзамическим соусом. 🍹Беллини: - 3 небольших персика - 2 ч.л сахара (15 мл сахарного сиропа) - четвертинка лимона - 100 мл просекко • Делаем персиковое пюре: блендерим персики без кожуры с сахаром и лимонным соком. С бокал кладем лед, персиковое пюре и наливаем просекко до краев. Персики отслаиваются от просекко, это ничего страшного, просто нужно переодически помешивать :) Приятного аппетита! #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Вкусный салатик 😋 Ингредиенты: Яйца 3 шт Коченый сыр Косичка 130 гр Морковь по-корейски 150 гр Консервированная кукуруза 120 гр Майонез Черный молотый перец #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Идея завтрака 🤗 Ингредиенты: Яйца 2 шт Свежий огурец 0,5 шт Укроп Майонез или сметана Соль, перец по вкусу Хлеб Плавленый сыр #завтрак #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Хрустящие наггетсы в соусе барбекю Рецепт: ✔️Куриное филе ✔️Сметана -1 ст.л ✔️Соевый соус -2 ст.л ✔️ сухой чеснок ,перец по вкусу, соль ✔️ газированная вода-1стакан ✔️ панировочные сухари Соус : ✔️Кетчуп -2 ст.л ✔️Растопленное сливочное масло -20 г ✔️Соевый соус-1 ст.л ✔️Яблочный уксус -1 ч.л ✔️Мёд -1 ст.л Куриное филе нарезаем ,добавляем сметану ,специи ,газированную воду оставляем на 30 минут промариноваться. Затем обваливаем в панировочных сухарях И отправляем в чашу аэрогриля при температуре 200° на 15 минут Для соуса смешать все ингредиенты Смазать готовые наггетсы соусом #наггетсы #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Вкуснейшие барбекю!!! Рецепт: Индейка крылья Маринад : ✔️Кефир -1 стакан ✔️Рассол -0,5 стакана ✔️Соевый соус -2ст.л ✔️Сухой чеснок , копченая паприка , соль, перец . Смазать за 6 мин до готовности ✔️Соус барбекю-2-3 ст.л Крылья индейки замариновать и оставить на 1час . Затем выкладываем в чашу аэрогриля 200° 20 минут. Готовые крылья смазать соусом барбекю и еще 200 градусов 6 минут . #барбекю #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Каннеллони с черри и моцареллой 🍅 Быстрый ужин в одной форме с минимумом грязной посуды! Нож нужен только для того, чтобы порезать черри на половинки. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 14 трубочек каннеллони - 240 гр шариков моцареллы - 300 гр черри - 400 гр протертых помидоров (НЕ ПАСТА) - 200 мл сливок 20% - 200 мл воды - 150 гр сыра - соль, сахар, базилик, чили и сушеный чеснок • Каннеллони начиняем черри и моцареллой, по 2 шарика на каждую палочку. Выкладываем в форму. • Смешиваем томаты, сливки и воду, добавляем приправы, перемешиваем до однородности. Регулируйте по соли аккуратно, в протертых томатах может уже быть соль. Остальных приправ я добавила по неполной чайной ложке, базилика побольше. Добавьте обязательно 1 ч.л сахара, слегка уберет кислинку от помидоров. • Заливаем каннеллони полученной смесью, чтобы они полностью покрылись соусом. Немного подвигайте канелони, чтобы под них и внутрь них затек соус. • Убираем в духовку на 30-35 минут. Далее посыпаем тертым сыром и еще на 5 минут. Вся жидкость должна хорошо впитаться. Приятного аппетита! #Каннеллони #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Кабачковый рулет 🌿 Сытная закуска, которая хороша и в обычный день, и на застолье. Муж попробовал – и не распознал кабачки! Это высшая оценка блюду, я считаю) Обязательно готовьте! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 2 яйца С0 или 3 яйца С2 - 100-120 гр пшеничной муки - 1 ч.л разрыхлителя - сушеный чеснок по вкусу - соль по вкусу 🐟 Начинка: - 200 гр. слабо соленой форели - 150 гр. творожного сыра - 2 ст.л сметаны - зубчик чеснока - зелень по вкусу - соль по вкусу В этот раз я добавила в рулет соду гашенную уксусом, рулет вышел пышнее! Рекомендую соду с уксусом вместо разрыхлителя :) • Кабачки натираем на крупной терке, засыпаем чайной ложной соли, оставляем на 10 минут. Выжимаем всю лишную воду. • К кабачкам добавляем яйцо, муку, разрыхлитель, специи по вкусу. Я добавила адыгейскую соль и сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Для муки написала примерные значения, потому что ее количество зависит от размера и количества яиц. Должна получиться консистенция как на видео. • На силиконизированную бумагу выкладываем наше тесто и распределяем равномерно по размеру протвиня. Стараемся распределить максимально одинаково по высоте. Убираем будущий рулет в духовку на 30 минут при 180 градусах. До хорошей румянности, у меня рулет прям коричневый, потому что мука ржаная! • Для начинки: творожный сыр, сметану, чеснок смешиваем с мелко нарезанной зеленью. Рыбку нарезаем небольшими кусочками. • Достаем рулет из духовки, даем ему остыть. Распределяем творожный сыр по всей площади, сверху располагаем рыбку. Аккуратно сворачиваем рулетик максимально плотно. Рулет не должен порваться. Обматываем рулет пищевой пленкой или тем же пергаментом и убираем в холодильник на 1-2 часа, а лучше на ночь для хорошей пропитки. Приятного аппетита! #рулет #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Салат с морепродуктами с ресторанной подачей Ну очень вкусный 🔥☺️ Рецепт: Микс салата Помидоры Черри Сыр пармезан не обязательно можно заменить на орешки кедровые Кальмары -2 тушки Креветки -300 гр Растительное масло + сливочное Чеснок 1 зубчик Соевый соус-1 ст.л Черный перец Соус : 1 авокадо крупный Мед -1/2 ч.л Растительное масло -1 ст.л Соль по вкусу Лимонный сок -1 ст.л Зернистая горчица -1/3 ч.л Сухой чеснок 🤌 #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Пуховые ягодные пирожки. ‼️Рецепт: на 10 шт ✅Мука -500 гр ✅Дрожжи -10 гр ✅Сахар -50 гр ✅Соль-11 гр -1 ч.л без горки ✅Молоко теплое -200 мл ✅Яйца -2 шт ✅Сливочное масло мягкое -65 гр Выпекать при 180°С 15-20 минут. Начинка : Любые ягоды -600 гр + Сахар 2-3 ст.л , как только ягоды с сахаром закипят вливаем кукурузный крахмал (кукурузный крахмал -3 ст.л + 100 мл воды ) Довести до кипения и остудить. #Закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Закуска из баклажанов 🍆 Ингредиенты: Баклажан 1 шт Соль Растительное масло для жарки Творожный сыр 150 гр Соль по вкусу Чеснок 2 зубчика Укроп Помидор 1 шт #Закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Готовлю слойки к чаю 😊 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр Творог 200 гр Сгущенка 5 ст.л (по вкусу) Яйцо 1 шт Сахарная пудра #слойки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Персиковый лимонад 🍑 Сочный, яркий, летний напиток! Очень освежающий и нежный. Как по мне, у пюре персика очень нежная структура. ❗️ Насыщенность лимонада будет сильно зависеть от персиков, поэтому если у вас будут не спелые персики, результат вас не порадует. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 3 спелых (!) персика - 1 лимон - 70 гр. сахара - 300-500 мл газированной воды - мята по вкусу - лед по вкусу • В чаше блендера смешать персики, лимон, сахар и пол стакана воды, чтобы персики проще взбились. Сахар должен раствориться. По необходимости можно пропустить через сито, но я люблю лимонады с мякотью. • В кувшин добавить лед и персиковое пюре. Так же добавить мяту, предварительно хлопнуть по ней пару раз, чтобы выпустить аромат. Приятного аппетита! #лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Сырная лодочка «Капрезе» 🧀 Блюдо, где встретили две вкуснейшие кухни в очень даже ПП-варианте! Еще это очень сытный и белковый ужин/перекус. Это количество ингредиентов скорее на 1 человека. Начинка для лодочки может быть любой! Мне сочетание с салатом «Капрезе» прям запало в душу! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 200 гр. творога 5% - 80 гр. легкого сыра - 3 ст.л муки + мука для работы с тестом - зубчик чеснока - 1 ч.л соли без горки - черный перец по вкусу - желток для смазывания - моцарелла по вкусу - помидоры по вкусу - базилик/шпинат по вкусу • Смешиваем творог, сыр, мук, соль, черный перец и зубчик чеснока. Получится липкое тесто, не нужно забивать его мукой! Мы выкладываем его на силиконизированную бумагу, обсыпаем руки мукой и формируем лодочку. Благодаря бумаге ничего не прилипнет. • Смазываем лодочку желтком. Убираем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Ориентируемся на хорошую румянность. Далее даем лодочке остыть и выкладываем начинку! Если будете делать такую же начинку, бальзамический соус обязательно добавьте :) Приятного аппетита! #Сырнаялодочка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Освежающий лимонад 🥤 Ингредиенты: Апельсин 1 шт Лимон 1 шт Киви 4 шт Сахар 100 гр (по вкусу) Газированная вода 1,5 л #лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Ленивые пирожки 🙌 Ингредиенты: Вареные яйца 4 шт Зеленый лук Яйца 2 шт Соль, перец по вкусу Мука 4 ст.л Сыр ~60 гр #пирожки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93