Базиликовый лимонад! Напиток стабилизирует уровень сахара. Он также помогает работе сердечно-сосудистой системы, защищает организм от инфекций и воспалений. Отлично утоляет жажду ! Рецепт : Хороший пучок базилика фиолетового Небольшой пучок мяты Две дольки лимона + две столовые ложки лимонного сока. 1,5 л кипятка При желании можно добавить сахар или как я мёд . Можно пить без подсластителей тоже очень вкусно . #лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Ленивое азу ! Рецепт: ✅Картофель-5-6 шт ✅Растительное масло ✅Лук -1/2 шт ✅Болгарский перец -1/2 шт ✅Колбаски по вкусу ✅Томатная паста -0,5 ст.л + 100 мл воды ✅Соль, перец , сухой чеснок ✅Маринованные огурцы -5-6 шт ✅Зелень по вкусу #азу #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Ленивые вареники с маком 🥟 Вкусный, сытный, максимально летний завтрак. Готовится буквально за 15 минут, если не катать шарики :) я делаю так для красоты 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 200 гр творога 5% - 1 ст.л сахара - 1 ст.л мака - 2 ст.л молока - 1 яйцо - 5-6 ст.л муки - 2 щепотки соли - сметана для подачи Черничный джем: - 100 гр черники - 1 ст.л сахара - 1 ч.л кукурузного крахмала • Мак заливаем горячим молоком и оставляем набухнуть на 15 минут. Далее сливаем молоко через сито (если все молоко не впитается) • Творог смешиваем с яйцом, сахаром, солью и маком. Добавляем муку частями. Муки может понадобится меньше или больше. Зависит от самой муки, от влажности творога и размера яйца. Тесто должно стать удобным для работы с ним. НО! не забиваем мукой. • Присыпаем стол мукой, формируем рулетики и режем на одинаковые кусочки, формируем кружочки (или оставялем ромбики). Закидываем в кипящую воду, варим минуты 2, после того, как они все всплывут. При подаче украшаем черничным джемом, сметаной и клубникой/голубикой. • Для джема: чернику можно не размораживать, хорошо прогреваем ее в сотейнике, добавляем сахар и мешаем до растворения сахара, выделится много сока от разморозки. Добавляем крахмал и варим до загустения. Приятного аппетита! #вареники #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Салат с клубникой и камамбером 🍓 Пока не закончился сезон вкуснейшей ягоды, обязательно попробуйте. Невероятное сочетание: нежное, сливочное, легкое и свежее! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 200 гр клубники - 75 гр рукколы - средний авокадо - сыр камамбер - половинка лайма - соль по вкусу - бальзамический соус по вкусу - оливковое масло - кедровые орешки по вкусу • На блюдо выкладываем рукколу, авокадо кубиками и сыр камамбер треугольниками. Солим, поливаем слегка маслом и бальзамиком. Далее красиво выкладываем половинки клубники. Сбрызгиваем соком лайма и посыпаем кедровыми орешками! 🍓 Клубничная "Маргарита": - 150 гр клубники - 50 мл текилы - 30 мл куантро (трипл сек) - 20 мл лаймового сока - 80 гр дробленного льда В чаше блендера смешиваем клубнику, текилу, куантро и лаймовый сок. Далее добавляем лед и еще раз пробиваем. Подаем в бокале с сахарной каемкой! #клубника #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Сочные шашлыки в духовке 😋 Ингредиенты: Филе куриных бедер 800 гр Соевый соус 6 ст.л Кетчуп 3 ст.л Растительное масло 2 ст.л Тростниковый сахар (или мед) 1 ч.л Молотый имбирь 1 ч.л Консервированные ананасы #шашлыки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Готовлю сэндвичи 🥪 Ингредиенты: Куриная грудка (копчено-вареная) ~100 гр Маринованный огурец 1 шт Укроп Творожный сыр 2 ст.л Зернистая горчица 0,5 ч.л Тестовый хлеб 6 кусочков #сэндвичи #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вишневая наливка Мягкая, вкусная 😆как сказал муж -Ну мёд !!! Рецепт: ✅Банка 3 л ✅Вишня -2 кг ✅Воdka или саmoгон -1,7 л ✅Сахар на 1 этап 200 гр на 2 этап 250 гр Приготовление: Вишню засыпаем сахаром 200 грамм , закрываем крышкой и убираем в тёмное место. Спустя три недели процеживаем . Концентрированную настойку убираем в прохладное место дожидаться своего часа. Вишню засыпаем сахаром 250 гр чтобы выжить из нее максимально вкус и убираем в темное место на неделю . Затем процеживаем спустя указанное время и обе жидкости соединяем. Можно употреблять сразу , а лучше оставить на месяц настояться. Чем дольше стоит 😆тем вкуснее . #наливка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Ароматная зелень зимой!!!! Такой соус отлично подойдет к любому гарниру , рыбе, мясу , в качестве заправки к салатам и супам. На 700 гр банку Рецепт: ✅Смесь из зелени -300 гр ( укроп , петрушка , кинза , базилик )любая на ваш вкус ✅Оливки -150 гр ✅Чеснок -25-30 гр по вкусу ✅Цедра лимона 1/3 ч. ✅Сахар -10 гр ✅Соль -10 гр ✅Растительное масло -150 мл и 2 ст.л налить сверху ✅Сок лимона -1ст.л Хранить в холодильнике! Всю зиму прекрасно стоит. Приятного аппетита 😋 #зелень #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Вкусный ужин 😋 Ингредиенты: Курица 1,5-2 кг Сметана 3 ст.л Томатная паста 1 ст.л Чеснок 3 зубчика Растительное масло 3 ст.л Соль, перец по вкусу Паприка 1 ч.л Картофель 1 кг Морковь 2 шт Болгарский перец 2 шт Лук 1 шт Соль, перец по вкусу Прованские травы 1 ч.л Паприка 1 ч.л Растительное масло 3 ч.л #ужин #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Быстрая закуска 🤤 Ингредиенты: Яйцо 1 шт Плавленый сыр 70 гр Шпроты 1 банка (240 гр) Черный молотый перец по вкусу Сливочное масло 50 гр Крекеры Зеленый лук #закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Мясо с картофелем, ну мёд 😆 Я на вас обижусь если вы не приготовите ) Рецепт: ✅Свиная шея -800 гр. ✅Специи для мяса, соль, перец , сухой чеснок , немного растительного масла для обжарки ✅Картофель-800гр , соль, перец , любимые специи, растительное масло -1 ст.л ✅Соус : лук -1 шт , майонез-3-4 ст.л , вода -30 мл , сыр моцарелла-150 гр Добавьте миллилитров 50 воды прежде чем отправить в духовку . Запекаем при 180° 1час 20мин ориентируйтесь по своей духовке возможно минут на пять меньше понадобится времени. #Мясо #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Кукси — это освежающий холодный суп с лапшой, мясом и овощами Он сочетает в себе кислые и острые нотки, а его вкус можно настраивать прямо в тарелке. Рецепт: ✅Лапша пшеничная ✅Говядина - 400 гр+ 1 ст.л растительного масла +1 ст.л соевый соус + чеснок -1 зуб ✅Огурцы свежие -3 шт + лук 1/2 + чеснок 1 зуб +красный перец по вкусу +кориандр + 1 ч.л сахара + 1 ст.л соевого соуса ✅Яйца - 4 шт и соль жарим яичные блинчики ✅Кинза Бульон : ✅Вода холодная -1 литр ✅Соевый соус -3 ст .л ✅Уксус 9% - 1 ст.л ✅Сахар -1 ст.л ✅Соль -0,5 ч.л ✅Помидор-1 шт #Кукси #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Жареный рис с тунцом 🐟 Я к вам с очередным рецептом жареного риса)) В этот раз, баночка тунца добавит вкуса и белка :) 👩🏻🍳Ингредиенты: - 200 гр вареного риса - 2 яйца - упаковка тунца в собственном соку - 100 гр горошка и морковки - средняя луковица - терияки соус по вкусу - зеленый лук по вкусу - соль по вкусу - перец чили по вкусу ❗️Важные правила: - готовим из ВЧЕРАШНЕГО рассыпчатого риса или хорошо охлажденного. Можно сварить рис с утра, а приготовить его вечером. Рис лучше использовать длиннозерный или средней длины. - готовим на максимальном огне, хорошо нагретом масле (сначала разогреваем, потом начинаем готовку) и не накрываем рис крышкой, постоянно его помешиваем, не оставляем без присмотра. - все влажные ингредиенты добавляем в конце, тунец тоже даст влагу, его в конце добавляем, буквально прогреваем! так же хорошо размораживаем горошек и морковь, сливаем лишную воду, если горошек консервированный - жарим небольшими порциями, много риса превратится в кашу. Лучше использовать вок или казан! ГОТОВИМ. У яиц желтки отделить от белков. Желтки смешать с рисом. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, постоянно помешивая, минут 5, пока яица с рисом не схватятся и рис не подзолотится. Добавляем лук, зеленый горошек и морковь, жарим минут 5. Далее соус, перемешиваем, потом рис отодвигаем в сторону, вливаем белок, ждем пока схватится хлопьями и перемешиваем. Далее тунец, немного его прогреваем, буквально 2 минутки. В конце добавить зеленый лук. Приятного аппетита! #рис #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Запеченная кукуруза 🌽 Получается очень сочно и хрустяще! Готовить кукурузу в рукаве максимально просто. 5-7 минут активного времени и готово. Можно использовать разные приправы, мне вкуснее всего с чесноком и хлопьями чили! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 2 кукурузы - кусочек сливочного масла ~50 гр - рукав для запекания - зубчик чеснока - хлопья чили - соль • Кукурузу чистим от листьев, хорошо промываем, убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с чесноком, солью и перцем чили. Кукурузу обтираем маслом со всех сторон втирающими движениями. Складываем кукуруз в мешок для запекания, отправляем в духовку 200 градусов на 25 минут. После приготовления посыпаем солью и наслаждаемся! Приятного аппетита! #кукуруза #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Шампиньоны с начинкой 😋 Ингредиенты: Шампиньоны 10-12 шт Фарш (у меня свиной) ~200 гр Соль, перец по вкусу Сыр 30 гр Сметана 20% 1 ст.л Укроп Соевый соус Сырокопченый бекон #Шампиньоны #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Сочный витаминный салат 🥗 Ингредиенты: Пекинская капуста ~250 гр Болгарский перец 1 шт Морковь 1 шт Огурцы 2 шт Кешью 40 гр Чеснок 2 зубчика Лимонный сок 1 ст.л Оливковое масло 5 ст.л Соль, перец по вкусу #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Напиток из базилика 🌿 Необычный освежающий напиток невероятного цвета. Вкус неописуемый. Это стоит попробовать! Крайне простой рецепт, а результат вас 100% удивит. МЯТУ можно не добавлять! Без нее тоже очень вкусно. Сахар и лимон обязательны. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 50 гр фиолетового базилика - 20 гр мяты - 70 гр сахара - 1 лимон - 1.5 литра кипятка • Базилик хорошо помыть и перебрать. Можно не убирать стебельки. Базилик и мяту отправляем в кувшин, туда же сахар и сок целого лимона. Заливаем все кипятком. • Перемешиваем напиток и отправляем остывать до комнатной температуры. Далее охладить в холодильнике и подать напиток со льдом. Приятного аппетита! #Напиток #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Корейские роллы - кимбап 🥢 Кимбап - аналог японских роллов с очень сытной начинкой! Обычно туда добавляют курицу и омлет, и набор ингредиентов можно варьировать. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 150 гр кругозерного риса - 4 листа нори - упаковка консервированного тунца - 1 ст.л мягкого творога (творожного сыра) - шрирача/острая паста по вкусу - корейская морковь - 1 средний огурец - 1 яйца • Отвариваем рис в подсоленной воде, хорошо остужаем. Огурец нарезаем соломкой. К тунцу добавляем мягкий творог, острую пасту по вкусу. • Делаем яичные блинчики. Яйцо смешиваем с солью и перцем, обжариваем на небольшом количестве масла. Блинчик сворачиваем в трубочку и нарезаем на тонкие полосочки. • Собираем кимбап: на лист нори накладываем рис, равномерно заполняя 85% листа. Сверху кладем 3/4 листа нори, а на лист выкладываем начинку: огурец, яичный блинчик, тунец, корейскую морковку. Сворачиваем плотный рулет, край листа смазываем водой, она хорошо скрепит ролл. Цинковка не обязательна, рулет и так легко сворачивается! Убрать в холодильник на 2 часа. • Разрезаем рулет на порционные кусочки. Выкладываем красиво на сервировочное блюдо, подаем с вкусным соусом. Мне нравится с терияки:) Приятного аппетита! #роллы #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Шакшука !🔥 Рецепт: Растительное масло Лук -1 шт , чеснок 1 зуб . Помидоры вкусные ,сладкие ,сочные -3 шт крупных +1 ч.л томатной пасты Болгарский перец 1/2 шт Соль, Сахар щепотка для баланса вкуса ,чёрный молотый перец ,паприка ,кориандр и немного зиры Яйца -5-6 шт Свежий хлеб 🥖 #Шакшука #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Картофель с соусом и беконом Отварной картофель Соус : сметана , укроп , чеснок Бекон сырокопч ✅Баклажаны с творожным сыром Баклажаны , соль, растительное масло Творожный сыр , чеснок , базилик Грецкие орехи ✅Малосольные огурцы Огурцы -500 гр Соль -0,5 ст.л Сахар -1 ч.л Чеснок -5-6 зуб Укроп пучок Черный перец по вкусу #Картофель #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86