Вместо семги можно использовать курицу, нарезать на средние кубики, картофель обязательно отварить🤗 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 2 шт Сливочное масло - 30 г Черри - 130-140 г Чеснок - 1 зубчик Шпинат - 1 пучок Сливки 20% - 350 мл Мука - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Черный перец Семга - 500-600 г Картофель - 5-6 шт #рыба БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы: средняя 22 см и маленькая 15 см🥰 Ингредиенты: Тесто: Мука - 380 г Дрожжи - 7 г Соль - 1 ч.л. Вода - 250 мл Оливковое масло - 2 ст.л. Соус: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Хлопья чили по желанию Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Черный перец Наполнение: Моцарелла - 400 г Говяжий фарш - 500 г #пицца БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ягоды, помимо вкуса, придают свежесть и дополнительную текстуру😋 Ингредиенты (диаметр формы 22 см): Ягодная прослойка: Черника - 250 г Сахар - 40 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Вода - 30 мл Чизкейк: Творожный сыр - 700 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 350 мл Яйца - 4 шт (210 г) Мука - 40 г Экстракт ванили Выпекать 45-50 минут при 200 градусах #чизкейки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Вместо измельченных хлопьев, можно использовать овсяную муку, дополнить орехами или шоколадом 🥰 Если хотите более плоские и большие печенья, то слегка придавите их перед выпеканием🍪 Ингредиенты: Изюм - 60 г Сахар - 150 г Сливочное масло - 150 г Вода горячая - 180 мл Соль - 0,5 ч.л. Мед - 40 г Овсяные хлопья - 150 г Мука - 350 г Разрыхлитель 1 ч.л. #печенье БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

арайтесь использовать картофель примерно одного размера, чтобы все равномерно приготовилось и ничего не разварилось🥔 Удалить сердцевину можно маленьким ножом или специальным приспособлением для удаления сердцевины🤗 Ингредиенты: Картофель - 900 г Начинка: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Паприка - 1 ч.л. Соус: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку или помидоры - 400 г Вода - 300 мл Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный перец #фарш БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Все ингредиенты смешать, если слишком густо, то добавьте немного сгущёнки, если наоборот жидковато — добавьте сухое молоко. Глазурь готова! Дайте ей хорошо подсохнуть, и тогда она не будет липнуть! 📝 Вам понадобятся: • сухое молоко – 3 ст.л • сгущённое молоко – 5 ст.л • лимонный сок – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

С кусочками шоколада и шоколадной глазурью. Очень вкусный, нежный кулич, а главное — лёгкий в приготовлении! Выпекать 25 минут при 170°С. Для глазури в горячие сливки добавьте плитку измельчённого шоколада, перемешайте и шоколад растает. Глазурь готова! 📝 Вам понадобятся: • сахар – 130 г • яйца – 2 шт • тёплое молоко – 240 г • дрожжи – 8 г • соль – щепотка • масло сливочное – 60 г • масло растительное – 50 г • мука – 460-500 г • какао – 35 г • шоколад тёмный дроблёный – 55 г Глазурь: • сливки 33% – 80 мл • шоколад – 100 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Маковый краффин — это не только красивый, но и невероятно вкусный десерт. Лёгкое, воздушное тесто и ароматная маковая начинка с приятной кислинкой цитруса — идеальный вариант для любителей нестандартной выпечки! 📝 Вам понадобятся: Для теста: • молоко – 110 г • мука – 355 г • яйцо – 1 шт • желток – 2 шт • свежие дрожжи – 20 г • сахар – 75 г • ванильный сахар – 10 г • сливочное масло – 40 г • соль – щепотка • цедра апельсина или лимона – от 1 шт Для начинки: • мак – 200 г • сахар – 70 г • молоко – 200 г • белок – от 1 яйца С0 • сливочное масло – 60 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Невероятно нежная, насыщенная и ароматная пасха без марли и долгих хлопот. С апельсиновыми цукатами и сливочно-ванильным вкусом — именно то, что нужно для праздничного стола! 📝 Вам понадобятся: Для пасхи: • творог 5% – 320 г • сливки 33% – 180 г • сахар (в сливки) – 50 г • сахар с натуральной ванилью – 1 ч.л • желтки – 3 шт • сливочное масло 82,5% – 110 г • сахарная пудра (в масло) – 25 г • апельсиновые цукаты – 180 г • декор – по вкусу • карамель – для подачи Для апельсиновых цукат: • апельсины – 3 шт (220 г корок) • сахар – 220 г • сок апельсина – 120 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ягоды не только добавляют яркий вкус, но и придают чизкейку свежесть и аппетитную текстуру. Такой десерт станет отличным завершением любого ужина. 📝 Вам понадобятся: Ягодная прослойка: • черника – 250 г • сахар – 40 г • кукурузный крахмал – 1 ст.л • вода – 30 мл Чизкейк: • творожный сыр – 700 г • сахар – 200 г • сливки 33% – 350 мл • яйца – 4 шт (210 г) • мука – 40 г • экстракт ванили – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Идеальный вариант праздничного десерта — сочетание нежного творога, сочной вишни и насыщенного шоколада. Вкус как у конфет, но в форме пасхи! Приготовление несложное, а результат — очень эффектный. 📝 Вам понадобятся: • творог – 480 г • сливочное масло – 45 г • сливки 33–35% – 170 мл • сахар – 85 г • яйца – 100 г (примерно 2 средних) • замороженная вишня без косточки – 300 г • сахар – 80 г (для вишни) • кукурузный крахмал – 15 г + 3 ст.л воды • шоколад – 150 г (50 г – растопить и добавить в творожную массу, 50 г – измельчить в крошку и ещё 50 г – растопить для украшения готовой пасхи) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматная праздничная сдоба с воздушной текстурой и насыщенным вкусом сухофруктов. Обратите внимание, что для этого рецепта необходима сильная мука, т.е. мука с содержанием белка выше 13 г. Заказать такую можно на маркетплейсах. 📝 Вам понадобятся: Сухофрукты (замочить на сутки): • изюм – 125 г • клюква – 125 г • апельсин – цедра и сок • ром – 45 г Макаронаж: • пудра – 60 г • миндаль – 30 г • белок – 30 г • кукурузный крахмал – 20 г Опара: • молоко – 180 г • дрожжи свежие – 20 г • сахар – 30 г • сильная мука – 100 г Первое тесто: • опара • сахар – 30 г • яйца С1 – 2 шт • сильная мука – 130 г Второе тесто: • первое тесто • сахар – 100 г • яйца С1 – 1 шт • желток – 3 шт • ванильный сахар – 8 г • сильная мука – 300 г • соль – 1 ч.л без горки • холодное сливочное масло 82% – 130 г • замоченные сухофрукты БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Очеь удобно, когда не хочется стоять у плиты, по вкусу как панкейки на сковороде 🥰 Размер противня 42 см на 28 см. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 40 г Молоко - 500 мл Экстракт ванили по желанию Сливочное масло - 50 г Мука - 390 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Бананы, голубика, шоколад, джем #завтраки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Что может быть лучше чеснока и сливочного масла? Куриные крылышки с чесноком и сливочным маслом! Чтобы приготовить эти хрустящие крылышки, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Они идеально подходят в качестве закуски или простого, ароматного ужина. 📝 Вам понадобятся: Для маринада: • крылья – 1 кг • соль – 1 ч.л • паприка копчёная – 1 ч.л • приправа для курицы – 1 ч.л • чеснок – 2 зубчика (измельчить) • крахмал картофельный – 3 ст.л • паприка копчёная – 1 ч.л (дополнительно для обсыпки) Для готовых крыльев: • чеснок – 3 зубчика (измельчить) • петрушка – по вкусу • масло сливочное – 30 г (растопить) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Мягкие и нежные кусочки курицы делают макароны сытнее, томатный соус придаёт блюду яркости, а сыр делает композицию нежнее и сбалансированнее. 📝 Вам понадобятся: • макароны – 150 г • куриная грудка – 150 г • томаты черри – 100 г • базилик свежий – по вкусу • красный лук – 0,5 шт • чеснок – 2 зубчика • прованские травы – 1 ч.л • томатная паста – 2 ч.л • сливочное масло – 50 г • творожный сыр – 1 ст.л • моцарелла – 5 тонких ломтиков • вода, в которой варились макароны – 150 мл • соль и чёрный перец – по вкусу • масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Мягкие, ароматные и невероятно воздушные куличи с изюмом — классика пасхального стола. Благодаря опаре и богатому составу теста, куличи получаются особенно нежными и долго остаются свежими. 📝 Вам понадобятся: Для опары: • тёплое молоко – 130 мл • мука – 100 г • сахар – 1 ст.л • дрожжи – 11 г Для теста: • яйца – 4 шт • желтки – 4 шт • сахар – 230 г • соль – 0,5 ч.л • сливочное масло – 200 г • сметана – 200 г • мука – 550 г • изюм – 150 г • опара – вся Для глазури: • желатин – 2 ч.л • сахарная пудра – 200 г • вода – 40 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматная, сочная курочка в венгерском стиле — отличный вариант для семейного ужина. Паприка, томаты и болгарский перец придают блюду насыщенный вкус и яркий цвет. Подавайте с гарниром по вкусу — от картофеля до пасты. 📝 Вам понадобятся: • луковица – 1 большая • болгарский перец – 1 большой • чеснок – 3 зубчика • куриные бёдра – 5-6 шт • помидоры – 4 небольших (измельчить) • паприка – 1 ч.л • мука – 1 ст.л без горки • соль и зелень – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Конечно, классические синнабоны — сладкая выпечка, но эти слоёные булочки с сытной начинкой и мягким тестом, тоже невероятно хороши! Опару оставляем в тёплом месте на 30-50 минут, замешанное тесто на 1-1,5 часа, сформированные булочки — на 50 минут. Выпекаем 25-35 минут при 180°С. 📝 Вам понадобятся: Опара: • тёплое молоко – 300 мл • сахар – 20 г • дрожжи прессованные – 15 г • мука – 150 г Тесто: • опара – вся • соль – 4 г • яйца – 2 шт • сахар – 60 г • сливочное масло – 100 г • мука – +-500 г Начинка: • моцарелла – 300 г • пепперони – 2-3 пачки • кетчуп – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочные куриные стрипсы в хрустящей корочке с пикантным соусом — это не просто закуска, это радость и наслаждение в каждом кусочке. 📝 Вам понадобятся: • куриная грудка – 1 шт • масло – для жарки Для влажной смеси: • кефир – 100 мл • соль – 0,5 ч.л • копчёная паприка – 0,5 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • сушёный чеснок – 1 ч.л Для сухой смеси: • мука – 1,5 стакана • кукурузный крахмал – 2 ст.л • разрыхлитель – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • сушёный чеснок – 2 ч.л • копчёная паприка – 2 ч.л • чёрный перец – 1 ч.л Для соуса: • сливочное масло – 2 ст.л • чеснок – 3 зубчика • острый соус – 3 ст.л • мёд – 2 ст.л • копчёная паприка – 0,5 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежный и ароматный рахат-лукум с вишнёвым соком и орехами — восточная сладость, которая поразит своим вкусом и станет украшением стола. 📝 Вам понадобятся: • вода – 200 мл • каркаде – 30 г • сахар – 300 г • вишнёвый сок – 250 мл • кукурузный крахмал – 100 г • лимонный сок – 15 мл • орехи – 100 г Для обвалки: • кукурузный крахмал – 1 стакан • сахарная пудра – 1 стакан БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!