Лёгкий и свежий салат, который отлично подойдёт для обеда или ужина, наполняя вас витаминами, лёгкостью и хорошим настроением. 📝 Вам понадобятся: • небольшая белокочанная капуста – 1 шт • большая морковь – 1 шт • редиска – 10 шт Для соуса: • греческий йогурт – 140 г • горчица – 2 ч.л • майонез – 1 ст.л • сок лимона – от 0,5 шт • соль и перец – по вкусу • чеснок – 2-3 зубчика • укроп – небольшой пучок • оливковое масло – 2-3 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хрустящая, острая, пряная — эта редиска станет звездой любого стола! Всего 3 шага — и готово. 📝 Вам понадобятся: • редиска – 500 г • лимон – 0,25 шт • соль – 2 ч.л • сахар – 1 ст.л • перец чили – по вкусу • чеснок – 4-5 зубчиков • укроп – 2 веточки • оливковое масло – 3-4 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежный, простой в приготовлении манник, который порадует вас и ваших близких своим вкусом и текстурой. Потрясающий вариант для домашнего чаепития! 📝 Вам понадобятся: • кефир – 1 стакан (300 г) • яйцо – 1 шт • сахар – 1 стакан (300 г) • манная крупа – 1 стакан (250 г) • сливочное масло – 50 г • соль – по вкусу • сода пищевая – 5 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Яркий и освежающий салат с редиской, огурцами и сыром — идеален для летнего стола! Хруст, свежесть и нежная заправка с орехами делают его по-настоящему запоминающимся. 📝 Вам понадобятся: • редис с ботвой – 500 г • огурцы – 200 г • кешью (или другие орехи) – 50 г • чеснок – 2 зубчика • лимон – 0,5 шт • растительное масло – 70 мл • лёд – 50 г • сыр (имеретинский или другой мягкий) – 100 г • соль – по вкусу (учитывайте солёность сыра) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 95 г мука в/с - 4 г разрыхлителя - 70 г сахара - 25 г какао-порошка (алк.) - 1 яйцо (~60 гр) - 35 мл растительного масла - 70 мл воды (кипяток) - 2 г соли - 0.6 г соды - 1/2 ч.л кофе (раств.) - 1/2 ч.л корицы - 12 шт вишни (разморож.) Крем для шапочек: - 200 г сыра Маскарпоне - 20 мл сливок 33% - 30 г сахарной пудры - 2.5 мл ванильного экстракта Выпекайте при 160° 25 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 120 г молока - 120 г сахара - 15 г свежих дрожжей (5 г сухих) - 2 средних яйца - 60 г сливочного масла - 1/2 ч.л. соли, ванили - 1 среднее яйцо Для крема: - 80 г сахара - 50 г крахмала (муки) - 400 г молока - 80 г сливочного масла - ваниль по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Орзо можно заменить на другие мелкие макароны 🥰 Ингредиенты: Говядина - 600 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в соку - 500 г Бульон или вода - 600 мл Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Корица - 1 палочка Орзо - 300 г #говядина БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Невероятно вкусная закуска, которая идеально дополнит шашлык! Просто и быстро, а результат — пальчики оближешь! 📝 Вам понадобятся: • помидоры черри – 250 г • сыр моцарелла мини – 1 упаковка • петрушка и кинза – по вкусу • лук красный – 1 шт Маринад: • оливковое масло – 3 ст.л • бальзамический уксус – 1,5 ст.л • мёд – 1 ч.л • чеснок – 1-2 зубчика • соль – по вкусу • сушёный базилик – по вкусу • мексиканская смесь и хлопья чили – по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Даже если Вы предпочитаете более классические варианты шашлыка — не спешите пролистывать рецепт, потому что в нём есть секретный ингредиент — маринад, который подойдет для любого мяса или птицы. 📝 Вам понадобятся: • бедро или филе индейки – 1 кг • апельсин – 1 шт • йогурт – 150 г • яйцо – 1 шт • мука – 1 ст.л • карри – 1 ч.л • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Делимся самым простым рецептом куриных окорочков с классическим гарниром на обеденный стол. Всё максимально просто, а результат — пальчики оближешь! 📝 Вам понадобятся: • куриные окорочка – 2 шт • соль – по вкусу • паприка – 2 ч.л • сушёный чеснок – 1 ч.л • оливковое масло – 1 ст.л • масло – для жарки • сладкий перец – 1 шт • морковь – 1 шт • репчатый лук – 1 шт • чёрный перец – по вкусу • прованские травы – 1 ч.л • томатная паста – 3 ч.л • куриный бульон – 200 мл • петрушка – для украшения Для гарнира: • картофель – 4 шт • соль – 2 щепотки • сливочное масло – 50 г • молоко – 100 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ох, нравятся нам фаршированные перцы. Традиционные, знакомые с детства, с фаршем из мяса и риса и не очень традиционные, как в этом рецепте, но точно ни чуть не хуже. 📝 Вам понадобятся: • болгарский перец – 3 шт • лук – 1 шт • кабачок – 1/3 шт • морковь – 0,5 шт • куриное филе – 2 шт • сыр – 30 г • растительное масло – для жарки • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Этот вариант шакшуки с тунцом — потрясающее сочетание свежих овощей и пикантных специй! Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и интересным. 📝 Вам понадобятся: • помидоры – 500 г • сладкие перцы – 200 г • острый перец – 30 г • лук репчатый – 100 г • чеснок – 2-3 зубчика • тунец – 300 г • яйца – 4-5 шт • кориандр, кумин и чёрный перец – по вкусу • анчоусы – 2-3 шт • петрушка и оливки – для подачи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хрустящие снаружи и мягкие внутри — эти картофельные наггетсы станут отличной альтернативой классическим! Идеальны для перекуса или гарнира. 📝 Вам понадобятся: • картофель средний – 3 шт • кукурузный крахмал – 2 ст.л • соль – по вкусу • масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Простой в приготовлении и невероятно вкусный! 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г грецких орехов (обжаренные) - 8 яичных белков - 1 ст.л ванильного сахара - 1/3 ч.л соли - 200 г сахарной пудры - 1/4 ч.л лимонной кислоты - 40 г кукурузного крахмала Для крема: - 8 яичных желтков - 1 ст.л ванильного сахара - 120 г сахара - 160 мл молока - 70 г темного шоколада - 180 г сливочного масла Выпекайте при 160° 45-50 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Перец чили не добавляла, если любите острое, обязательно добавьте в соус🌶 Соус: Растительное масло - 30 мл Мука - 30 г Бульон говяжий или вода - 500 мл Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Начинка: Говяжий фарш 500 г Лук - 1 шт Чеснок 2 зубчика Соль, паприка Моцарелла -200 г Тортильи -7-8 шт. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом, - незабываемый вкус детства! 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 яиц - 280 г сахара - 200 г сливочного масла - 5 ст.л мёда - 1 ч.л соды - 750 г муки Для крема: - 1.3 л молока - 2 желтка - 5 ст.л сахара - 1 г ванилина - 7 ст.л кукурузного крахмала - 200 г сливочного масла - 200 г сгущёного молока Выпекайте коржи при 200° 3-4 минуты БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г сливочного масла - 390 г муки - 6 желтков - 1 ч.л соды - 1 ст.л уксуса - 1 ст.л сахара Для безе: - 6 белков - 320 г сахара - щепотка соли Для крема: - 300 г сливочного масла - 1 банка вареной сгущенки - ванилин Выпекайте при 160° 40-50 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г темного шоколада 58% - 150 г сливочного масла 82,5% - 20 г глюкозного сиропа (меда) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Песочные трубочки с вишневой начинкой и сметанный крем. Простой вкусный домашний тортик!🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г сливочного масла 82% - 100 г сахара - 1 яйцо - 150 г сметаны 15-20% - 6 г разрыхлителя - 360 г муки - 1 г соли Вишневое конфи: - 200 г пюре вишни - 4 г термообратимый пектин - 30 г сахара Для крема: - 800 г сметаны 20-25% - 20 г загустителя для сметаны - 100 г сахара Выпекайте при 180° 15 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления пирога — без духовки, прямо на сковороде! Выручит, когда гости нагрянули внезапно или когда хочется быстро и вкусно перекусить. 📝 Вам понадобятся: Для начинки: • куриная грудка – 300 г • лук репчатый – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • чеснок – по вкусу • соль и паприка – по вкусу Для теста: • кефир – 250 мл • яйца – 4 шт • мука – 250 г • разрыхлитель – 2 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!