Подойдет как для сладкой выпечки, так и для несладкой 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 550 г муки - 300 г сливочного масла (200 г в тесто, 100 г для смазывания) - 1 яйцо - 1 ст.л уксуса 6% или 9% - ледяная вода - щепотка соли БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 400 г молока - 170 г сахара - 30 г кукурузного крахмала - 1 яйцо (50г) - 50 г сливочного масла - 250 г холодных сливок 33% - щепотка соли - ванильная паста на кончике ножа БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 мл кефира - 1 ч.л соды - 2 яйца - 200 г сахара - 60 мл растительного масла - 250 г муки - 1 ч.л разрыхлителя - 2 ст.л какао - 1/2 ст.л уксуса Для крема: - 400 мл сливок - 2 ст.л сгущенки - 2 ст.л шоколадной пасты - 1 ст.л какао - 2 ст.л сахарной пудры Выпекайте при 170° 20 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 3 яйца - 150 г сахара - 200 г муки - 5 г разрыхлителя - 150 г сметаны - 1/2 ч.л соды - 60 г подсолнечного масла - цедра 2х лимонов Лимонный курд: - 2 желтка - 60 г сахара - 40 г сока лимона - 30 г сливочного масла - 5 г кукурузного крахмала Для крема: - 600 г творожного сыра - 200 г сливок 33-35% - 80 г сахара Выпекайте при 170° 45-55 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

В меру сладкие, с лёгкой вишнёвой кислинкой, эти ватрушки станут не только прекрасным десертом, но и насытят вас надолго, ведь в них очень много белка за счёт творожной основы! 📝 Вам понадобятся: • творог 5% – 350 г • яйцо – 1 шт • белок – 1 шт • мука – 100 г • сахар – 1 ст.л • соль – 1/3 ч.л • ванильный сахар – 5 г • разрыхлитель – 0,5 ч.л Начинка: • сливочный или творожный сыр – 200 г • сахарная пудра – 1,5 ст.л • желток – 1 шт • вишня – 100 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Яркий, ароматный, пряный восточный завтрак с яйцами, томатами и специями. 📝 Вам понадобятся: • лук – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • чеснок – 3 зубчика • резаные томаты – 250 г • томатная паста – 1 ст.л • яйца – 4 шт • сыр Фета или творожный – 50 г • оливковое масло – для жарки Специи: • паприка – 2 ч.л • куркума – 1 ч.л • молотый кумин (зира) – 0,5 ч.л • красный перец – 0,5 ч.л • сушёная кинза – по вкусу • соль и чёрный перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Иногда хочется чего-то тёплого, уютного, но не сладкого. Вот в такие моменты эти сырники — лучший вариант! Идеальны с йогуртом или сметаной. 📝 Вам понадобятся: • творог (0-5%) – 200 г • яйца – 2 шт • рисовая мука – 3 ст.л • твёрдый сыр – 30 г • зелень (укроп, петрушка, шпинат) – по вкусу • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 150 г сливочного масла - 170 г сахара - 10 г ванилина - 1 яйцо - 450 г муки Для начинки: - 300 г замороженной вишни - 60 г сахара - 1 ст.л кукурузного крахмала - 10 г желатина Выпекайте при 180° 30 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 яичных желтков - 200 г сливочного масла - 100 г сахара - 370 г муки - 1 ч.л ванильного сахара - 50 г мака - 11 г разрыхлителя Для меренги: - 5 яичных белков - 280 г сахара - 90 г фисташек - 20 г кукурузного крахмала - 1/2 ч.л ванильного сахара Для крема: - 400 г творожного сыра - 200 г сливок - 80 г сахарной пудры - 1 ч.л ванильного сахара Выпекайте при 150° 35-40 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 270 г муки - 50 г алкализованного какао - 180 г сахара - 1 г соли - 8 г соды - 50 г сливочного масла - 1 яйцо - 1 желток - 50 г растительного масла - 240 г молока - 11 г столового уксуса Для мусса: - 6 желатина - 24 г воды в желатин - 300 г молока - 200 г сливок 33% - 50 г сахара - 75 г желтков - 120 г белого шоколада - 120 г молочного шоколада - 120 г темного шоколада - 450 г сливок 33% Выпекайте при 160° 25 минут БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкое и изысканное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. Освежающая зелёная приправа и сливочный соус с лаймом придают рыбе яркий вкус и аромат. 📝 Вам понадобятся: Для зелёной приправы: • кинза – 100 г • петрушка – 100 г • цедра лайма – от 1 шт Для основного блюда: • филе судака или другой белой рыбы – 400 г • сливки (20-30%) – 200 мл • шпинат – 30 г • чеснок – 1 зубчик • сок лайма – 1 шт • цедра лайма – по вкусу • сахар – 1 ч.л • соль и перец чили – по вкусу • масло оливковое – для смазывания БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эта простая, но изысканная закуска сочетает в себе сливочную нежность сыра бри и сладкую кислинку малины. Прямо таки кулинарный шедевр всего из четырёх ингредиентов! 📝 Вам понадобятся: • сыр бри – 1 шт • слоёное тесто – 140 г • малиновый джем – 20 г • яйцо – 1 шт • кунжут – по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Всего за несколько часов можно получить хрустящие, ароматные и в меру солёные огурчики. Отлично подойдут как закуска или гарнир — идеальны летом к мясу и не только! 📝 Вам понадобятся: • огурцы – 500 г • соль – 2 ч.л • сахар – 0,5 ч.л • чеснок – 2 зубчика • зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок • перец душистый и горошком – по 3-4 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Гарам масала это смесь из специй - кориандр, кумин, кардамон, черный перец, корица, гвоздика и мускатный орех. Ингредиенты: Греческий йогурт - 300 г Куриные бедра (филе) - 700 г Соль - 1 ч.л. Гарам масала - 1 ст.л. Соус: Лук 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Имбирь - 2 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 г Вода - 150 мл Сливки 20% - 200 мл Соль - 1 ч л. Гарам масала - 2 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Куркума - 1 ч л. Сливочное масло - 40 г #курица БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкая и насыщенная закуска турецкой кухни — морковный таратор. Отлично подчеркнёт атмосферу приближающегося лета и займёт почётное место на вашем столе как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дипа к хлебцам и овощам. 📝 Вам понадобятся: • морковь – 800 г • чеснок – 10 г • сухой базилик – 1,5 ч.л • йогурт – 300 мл • грецкие орехи – 50 г • оливковое масло – по вкусу • паприка, чили – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Влажный, ароматный и эффектный пирог, который покорит с первого кусочка. Ананасы создают карамельную шапочку, а тесто получается нежным и мягким. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • сливочное масло – 120 г • сахар – 120 г • яйца – 2 шт • сметана – 60 г • сок из-под ананасов – 60 мл • мука – 200 г • разрыхлитель – 1 ч.л • соль – 0,5 ч.л Для верха (низ в форме): • ананасы консервированные – 500 г • сливочное масло – 60 г • сахар – 80 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Этот пирог просто тает во рту! Нежная основа и кремовая начинка с варёной сгущёнкой — идеальное угощение к чаю или уютным домашним посиделкам. Готовится легко, а результат удивит даже тех, кто не любит сладкое. 📝 Вам понадобятся: Для основы: • мягкое сливочное масло мягкое – 100 г • сахар – 50 г • яйцо – 1 шт • мука – 200 г • разрыхлитель – 1 ч.л Для начинки: • варёная сгущёнка – 1 банка (360 г) • сметана 20% – 250 г • яйца – 3 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Традиционный вариант приготовления говядины в Японии с использованием овощей, соевого соуса и кунжута. Получается довольно необычный, но в то же время невероятно приятный вкус. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 500 г • капуста белокочанная – 200 г • болгарский перец – 1 шт • лук репчатый (средний) – 1 шт • соевый соус – 100 мл • виски японский – 50 мл • кунжут – 4 ст.л • минеральная вода с газом – 1 л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Яркий, ароматный и насыщенный вкусами салат, который идеально подойдёт к мясным блюдам или станет полноценной закуской. Грецкие орехи, специи и свежая зелень превращают обычную свёклу в настоящий кулинарный шедевр! 📝 Вам понадобятся: • свёкла – 2 шт • красный лук – 1 шт • соль, перец, паприка и хмели-сунели – по вкусу • оливковое масло – для заправки • лимонный сок – по вкусу • грецкие орехи – 100 г • кинза, укроп и петрушка – по вкусу • чеснок – 2 зубчика БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Настоящий шедевр домашней выпечки — сладкий пирог с лёгкой вишнёвой кислинкой. Выпекать при 180°С 40 минут или смотрите по своей духовке. 📝 Вам понадобятся: • сливочное масло – 160 г • сметана – 70 г • кефир – 150 г • сахарная пудра – 60 г • соль – 1 щепотка • разрыхлитель – 10 г • ванильный сахар – 1 ч.л • мука – 400-420 г Начинка: • вишня без косточки – 400 г • сахар – 70 г • кукурузный крахмал – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!