Шаурма — это идеальный выбор для ужина или перекуса! Вы можете адаптировать её под свой вкус, добавив разные ингредиенты. Мясо получается сочным, а соус — кремовым и насыщенным. 📝 Вам понадобятся: • капуста – 1 горсть • огурцы – 1-2 шт • помидоры – 1-2 шт • лук – 1 шт • лаваш – 1 лист Для мяса: • куриное филе – 600-700 г • майонез – 1 ст.л • горчица – 1 ч.л • перец, соль и паприка – по вкусу Для соуса на 1 порцию: • майонез – 50 г • сметана или йогурт – 25 г • чеснок – 1 зубчик (или по вкусу) Дополнительно можно добавить: • приправы, тёртый солёный огурец, соевый соус, аджика, морковка по-корейски, картофель, грибы и сыр – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Знали ли вы, что печень — это суперфуд? Вот несколько фактов, почему стоит включить её в рацион: богата витаминами A, B12 и фолатом — поддерживает зрение, иммунитет и нервную систему; источник железа и белка — помогает бороться с усталостью и укрепляет мышцы; поддерживает здоровье мозга и печени, а также помогает при анемии. 📝 Вам понадобятся: • говяжья печень (можно куриную) – 500 г • отварная морковь – 300 г • твёрдый сыр – 100 г • варёные яйца – 2 шт Для заливки: • яйца – 3 шт • молоко – 100 мл • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматная, хрустящая и в меру острая капуста без уксуса — отличный вариант быстрой закуски. Приготовление займёт всего 10 минут, а вкус вас точно порадует. 📝 Вам понадобятся: • капуста – 1 кг • свекла – 300 г • морковь – 200 г • сельдерей – 200 г • петрушка – маленький пучок • чеснок – 3-4 зубчика Для рассола: • вода – 1 л • крупная соль – 1 ст.л • горчичный порошок – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Я использовала консервированные ананасы без сахара, можно попробовать со свежим🥰 Желательно не использовать разъемную форму, чтобы образовавшаяся карамель полностью сохранилась внутри🤗 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Сливочное масло 120 г Сахар 120 г Яйца 2 шт Сметана - 60 г Сок ананаса - 60 мл Мука - 200 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Ананасы конс - 500 г Сливочное масло 60 г Сахар 80 г #фруктовыепироги БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Полезная альтернатива магазинной колбасе — без добавок и усилителей вкуса. Нежная, ароматная и насыщенная белком, она отлично подойдёт для завтрака или перекуса. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 600 г • бедро индейки – 400 г • гималайская соль – 10 г • паприка – 1 ч.л • сушёный чеснок – 1 ч.л • чёрный перец – 1 ч.л • приправа ореховая трава (по желанию) – 1 ч.л • вода – 100 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Наваристый и питательный, но при этом лёгкий супчик — то, что надо после обилия пасхальной выпечки! Для галушек смешать яйца, сметану, перемешать до однородной консистенции. Посолить, постепенно добавить муку, постоянно помешивая. 📝 Вам понадобятся: • курица – 600 г • картофель – 3-4 шт • вода – 2,5-3 л Галушки: • яйца – 2 шт • сметана – 2 ст.л • мука – 3-4 ст.л • соль – по вкусу Поджарка: • морковь – 1 шт • репчатый лук – 1-2 шт • растительное масло – 15-20 мл • зелёный укроп и петрушка – по пучку • лавровый лист – 2-3 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Удивительно вкусная и крайне необычная закуска, которая понравится каждому. Особенно актуально в сезон шашлыков, ведь такой картофель прекрасно сочетается с мясом. 📝 Вам понадобятся: • картофель отварной – сколько влезет в банку • лук – 0,5-1 шт на банку Для маринада (на 1 л): • чеснок – 2 зубчика • зелень (например, кинза) – по вкусу • яблочный уксус 9% – 2 ст.л • масло растительное – 3 ст.л • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хычины — лепёшки с начинкой, традиционное блюдо народов Северного Кавказа. Чаще всего хычины готовят с сыром и картофелем. Пекутся они на сухой сковороде, а после обильно смазываются сливочным маслом. 📝 Вам понадобятся: • отварной картофель – 6-7 шт • сыр моцарелла – 350 г • мука – 2 стакана • яйца – 2 шт • укроп – по вкусу • соль – по вкусу • сливочное масло – для смазывания БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежнейшая рыба вместе с гарниром — два в одном! Вместо сёмги можно использовать курицу, нарезать на средние кубики, картофель обязательно отварить. 📝 Вам понадобятся: • растительное масло – для жарки • лук – 2 шт • сливочное масло – 30 г • черри – 130-140 г • чеснок – 1 зубчик • шпинат – 1 пучок маленький • сливки 20% – 350 мл • мука – 1 ст.л • соль – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу • сёмга – 500-600 г • картофель отварной – 5-6 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эти корзиночки впечатляют своим вкусом и текстурой, а белковый крем придаёт им лёгкость и свежесть. Рецепт рассчитан на 12 штук весом примерно по 90 г. 📝 Вам понадобятся: Песочное печенье: • сливочное масло 82% – 120 г • сахарная пудра – 80 г • яйцо – 50 г (1 шт С1) • мука – 240 г • соль – 1 г • ванилин – 1 г • разрыхлитель – 2 г Крем: • вода – 130 г • сахар – 400 г • белок – 200 г • лимонная кислота – 0,5 г • варёная сгущёнка – 1 банка БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматное мясное блюдо, которое сочетает в себе сочный фарш, мягкий картофель и румяную сырную корочку. Отличный вариант для сытного ужина всей семьёй. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 4 шт (крупные) • соль, перец, паприка и сушёный чеснок – по вкусу • вода – 50 мл • фарш – 500 г • аджика – по вкусу или • протёртые томаты – 300 г • сыр – 150 г • растительное масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Потрясающее блюдо, которое понравится всем любителям мясных деликатесов. Тушёная говядина в вине с овощами — идеальный выбор для особенного ужина. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 1 кг • лук – 2 шт • сельдерей – 4-5 стеблей • морковь – 2 шт • вино красное сухое – 400 мл • бульон (говяжий или куриный, но можно и воду) – 200 мл • чеснок – 3 зубчика • соль, перец и тимьян – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Легко готовятся и быстро съедаются. Отличный способ разнообразить завтраки. Пикантные, сытные и ароматные — эти бутерброды подарят вам заряд энергии на целый день! 📝 Вам понадобятся: • тостовый хлеб – 6 ломтиков • майонез и томатный соус – по вкусу • красный лук – 0,5 шт • малосольные огурцы – 2 шт • любимая колбаса – 100 г • маслины – 0,5 банки • сыр – 150 г • зелёный лук для украшения – по вкусу • соль и чёрный перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эти закуски станут отличным дополнением к шашлыку, придавая яркие вкусовые акценты. Битая редиска и битые огурцы — вкусные, необычные и очень простые в приготовлении закуски. 📝 Вам понадобятся: Битая редиска: • редис – 8-10 шт • укроп – 1 пучок • чеснок – 3-5 зубчиков • кинза – по вкусу Битые огурцы (нестандартный рецепт): • огурцы – 6 шт • чеснок – 3-4 зубчика • укроп – 1 пучок Заливка: • соль – 1 ч.л • сахар – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу • уксус 5% – 3-4 ст.л • оливковое масло – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Простой, сытный и вкусный вариант для ужина или обеда. Минимум усилий — максимум удовольствия! Отлично сочетается с салатом или подойдёт в качестве самостоятельного блюда. 📝 Вам понадобятся: Основные ингредиенты: • куриные окорочка – 3 шт • грибы – 150–200 г • луковица – 1 большая • сыр – 130 г • зелень, соль и специи – по вкусу • лаваш – 2 листа Для заливки: • яйца – 3 шт • молоко – 150 мл • соль – щепотка БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Необычный, впечатляющий и до смешного простой в приготовлении декор для любой пасхальной сладости! Готовые гнёзда уберите в холодильник на 30 минут перед украшением. Старайтесь не оставлять десерт с таким декором под прямыми солнечными лучами. 📝 Вам понадобятся: • шоколад – 1-2 плитки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Горячая закуска для гурманов — тянущийся камамбер, ароматные помидоры, хрустящий багет и пряные травы. Идеально для уютного вечера! Выпекайте при 180°C около 15 минут до расплавленного сыра и румяной корочки. 📝 Вам понадобятся: • сыр камамбер – 1 упаковка • чеснок – 1 головка • батон – 1 шт • помидоры черри – 12 шт • орегано и сушёный базилик – по щепотке • оливковое масло – 20 мл • розмарин – 1 веточка БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Классический пасхальный кулич с мягкой сливочной текстурой и яркими нотками цитруса и сухофруктов. Идеален для праздничного стола! 📝 Вам понадобятся: Для опары: • тёплые сливки 20% – 250 мл • сахар – 30 г (2 ст.л) • мука – 170 г • дрожжи свежие – 29 г (или сухие – 11 г) Для теста: • вся опара • мука – 550 г • яйца – 4 шт • желток – 1 шт • сахар – 215 г • ванильный сахар – 1 ст.л • сливочное масло – 100 г • соль – 0,5 ч.л • сухофрукты и цукаты – 250 г (предварительно замочить в апельсиновом соке) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Если надоел просто сазан в муке, то вот вам классная альтернатива! Кляр элементарный, а рыба получается хрустящей и очень вкусной! Кляр должен быть чуть густоватый, как на видео, масло хорошо разогрейте, чтобы сазан сразу начал жариться, а не вариться в масле, иначе вся эта хрустящая магия не сработает. 📝 Вам понадобятся: • сазан – 2 кг • мука – 400 г • вода – 250 мл • соль – 2 ст.л • растительное масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматный, насыщенный и согревающий — настоящий паназиатский суп с яркими специями, нежной лапшой и сочными мясными шариками. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать экзотику дома. 📝 Вам понадобятся: Для бульона: • свиные или говяжьи кости – 1,5 кг • чеснок – 40 г • корни и стебли кинзы – 40 г • перец чили – 1 шт • бадьян – 3 звезды • корица (или кассия) – 1 палочка • гвоздика – 5 шт • душистый перец – 8 горошин • чёрный перец – 10 горошин • соль – по вкусу Для супа (на 1 порцию): • лапша (рисовая или другая) – 70 г • мясные шарики – 100 г • грибы эноки – 50 г • морская спаржа или морской горох – 50 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!